大阪・難波 「龍樹」の板スパミートソーセージ

caIMG8521

 5年来の「龍樹」です。ここは3~40年ほど前から、まるで時計が止まったままのようです。まるで同じでした。ミナミのど真ん中に、こんな店が健在です。
 頼んだのは「板スパミートソーセージ」です。790円という価格も変わってません(ひょっとしたらコーヒーの有無は?)。
 大昔の喫茶店のスパゲティーです。学生時代に食べたのは、こんなのでした。

caIMG8391

 鉄板の上でジュルジュルといってます。生卵をかき混ぜると、いい具合に半熟になります。それにしても年季物の鉄板です。

aIMG875

 普通のの3倍はあるかという業務用のどデカいタバスコを振りかけます。
 わたしの大好きなテレビ番組「にっぽん縦断 こころ旅」では、火野正平が自転車で立ち寄った町角の食堂で、スパゲティーにドバドバとタバスコを振り、ガブリとやってお決まりのようにゴホン、ゴホンとむせ返ります。あの場面を再現しました。

aIMG836

 野菜サラダとの選択から、熱々のコーンスープです。
 プラス100円のコーヒーもいただきました。

aIMG889

 5年前の龍樹

 龍樹
 06-6643-6775
 大阪市中央区難波3-1-27

 人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、1票です。