自分でつくる　「中華あんかけかた焼そば」

　簡単に昼飯にしました。「中華あんかけかた焼そば」（シマダヤ）が冷蔵庫にありました。具材をフライパンで炒め、添付のソースで味付けしただけです。
　パリッとした細麺に、とろりとしたソースが絡みます。ちょっとバリエーションはつけましたが、このところ麵ばかり食べてます。

　袋に書かれていた作り方と違ったのは、ニンニクを刻んで入れたことぐらいです。これだけのことですが、いい味になりました。

　フライパン一つで料理して、汚れたのは皿１枚。後片付けもラクチンでした。