今夜の一献 ティント・デ・ベラーノ

 今夜の一献は、ティント・デ・ベラーノ(tinto de verano)です。「夏の赤ワイン」という意味で、スペインでよく飲まれている赤ワインのソーダ割りです。
 イワシのかば焼きでいただきました。

 いつものワンコイン・ワイン、アルパカのカルメネールがよく冷えてました。炭酸水は、バーボンについてきたのがたまってました。この2つをカクテルにしただけです。
 ちょっと涼しい1日でしたが、暑い日にはたまらないでしょう。ビールのようにごくごくと飲めます。ワインそのものの味は、ちょっと薄くなってしまいますが、ワンコインワインには最適です。ストレートで飲むよりはボトルの減り方も少なく、飲みすぎにならなくて一石二鳥です。