熊本・七城産　ホームランメロンのゼリー

　「ホームラン級の美味しさ」というホームランメロンをいただきました。この時期だけのとれたてですが、すでに食べごろでした。
　そのまま生ハムでものせて、ワインといただきたいところです。ま、いただいた主の口に合うゼリーにしました。
　上品な甘みが、口に広がりました。

　熊本県菊池市の七城で栽培されています。メロンの表面と果肉が白く、肌にネットがないのが特徴です。

　ゼリーは、伊予柑、プリンセスせとかに次いで３度目です。作り方も慣れたものです。