長岡京にあるとうふ工房「京豆富 にがりや 」で買ってきた「おぼろとうふ」(税抜き210円)を、そのままいただきました。芳醇な豆の味が広がりました。
いっしょに買ってきた「京つけもの 竹膳」の「刻みすぐき」をトッピングしてみました。うまい。塩分もほどほどで自然でまろやかなすぐきとの相性も抜群です。
よく冷えたビールが、今夜もおいしくいただけました。
生姜醤油でも楽しみました。こんな風にあたり前にするのは、もったいないほどです。でもこれもいいです。
夏野菜の揚げびたしも、さっぱりとしています。
メーンは、写ってませんがピーマンの肉詰めでした。
暑い1日でした。エアコンを効かせた部屋でのんびりとしていました。夕刻になって、ちょっと気分転換にドライブしました。その途中で立ち寄りました。小倉山荘の向かいです。
京豆富 にがりや
075-954-3982
長岡京市井ノ内横ヶ端6-15
京つけもの 竹膳
075-954-4707
長岡京市西の京3-10