自分でつくる　キャベツたっぷりソース焼きそば

　真っ赤な紅ショウガでもあれば、もう少しインスタ映えしたはずです。
　ま、お味の方はソース焼きそばですから失敗のしようがありません。冷蔵庫に冷えていたオールフリーでおいしくいただきました。

　最初にそばを焼きました。
　いったん取り出して、豚肉を炒め、たっぷりのキャベツを、その上をそばで覆い、蒸し焼きにしました。

　オタフクの「お好みソース」でした。ちょっと甘そうなので、ウスターソースも加えました。