スーパーでタバスコを買いました。
朝のBS放送の自転車旅の番組で、火野正平がパスタにたっぷりのタバスコを振りかけ、ゴホンとむせ返るのが定番となったご愛敬のシーンがあります。きょうは、そのゴホンがなくて、タバスコを追加してました。わたしもタバスコを振りかけたくなりました。
冷凍保存のベーコンにピーマンとタマネギで簡単にパスタにしました。
ブガティーニという茹で時間10分の太いパスタだっうえ、アルデンテだったので、フォークにクルクルと絡まってくれません。
いつもは自家製のタカノツメ・オイルを使っています。やはりタバスコはタバスコの味です。
