天気が良いので、気分転換に出かけました。愛宕山の北西麓の越畑にある「越畑フレンドパーク まつばら」です。もう一度、食べたいと思っていたそば屋さんです。
「天ざるそば大盛」（1830円）を頼みました。こだわりの十割そばは、細くて繊細です。氷水で締めたのかきりりとしていて、喉を滑ります。
季節の野菜てんぷらです。さっくりと揚がっていて、野菜の味がします。なかでも肉厚の万願寺唐辛子が、ほんのり甘くて驚きました。抹茶塩でいただきました。
そば茶と揚げ蕎麦を楽しみながら、そばが茹で上がるのを待ちました。
おしまいのそば湯も、ゆで汁にそば粉を溶いたもので、トロリとしていました。熱さもほどほどで、お味がよくわかりました。
メニューからはご飯ものが消えていました。温かい汁そばもなく、ざるそば一本勝負のシンプルなメニューです。
前回は「ざるそばせっと」を食べました。
平日だったので、それほど込んでませでした。
窓の外は、愛宕山の北の峰です。風も涼しく、すっかり秋です。
越畑フレンドパーク まつばら
0771-44-2700
京都市右京区嵯峨越畑正鍋浦109-1
すぐ近くの樒原地区には、美しい棚田を見下ろす休憩所がありました。平安時代から続く棚田800枚が広がる「にほんの里１００選」の光景です。
帰り道には水尾も通りましたが、シーズン入りした柚子を売っている店は見つかりませんでした。
保津峡－嵯峨野－嵐山と、車の窓を全開にして気持ちよく走りました。