できたばかりの「ふきのとう味噌」を、炊き立てのご飯にのせていただきました。かすかにほろ苦い春の香りが口いっぱいに広がりました。
みそ汁と目玉焼きもつくって、立派な昼飯になりました。
篠山の大山宮で「スプリング・エフェメラル（里の春を告げる花々）」を楽しみました。口でも春を確かめようと、ふきのとうを摘んできました。仲間が摘んだのももらって、ビニール袋いっぱいになりました。安上がりだけれど、またとないみやげとなりました。
朝から「ふきのとう味噌」づくりに挑戦しました。といってもあくを抜き、刻んで、炒めて、味噌などの調味料を加えただけで、すぐにできあがりました。
雑草の間から芽を出しているふきのとうです。
京都・城南宮では、きれいに雑草が刈られたしだれ白梅の下にいくつものふきのとうが芽を出していました。いくらなんでもそこでは摘めませんでしたが、ここなら構わないでしょう。
ちょっと格好の悪い姿も目撃されていました。後ろを支えてもらい、カメラは預かってもらうわで、まだ摘まれていないふきのとうを探しました。
仲間のご協力でできたふきのとう味噌です。独りで堪能して申し訳ありません。
春の里の摘み草をミニ体験できました。（下の２枚はＡＩさん撮影）