高槻 「一穂」のマグロカツ定食

 JR高槻駅前にある芥川商店街から1本北の人気のラーメン店の前に、新しい串カツの店ができているのは気づいていました。ランチもやっていたので、初訪問です。
 中央のカウンターを囲むようにイスが並んでいて、頭上には知らない銘柄一升瓶が並んでます。
 「マグロカツ定食」(850円)です。この写真では、トンカツか何かわかりませんが、サクッとあがった柔らかいマグロです。マグロのカツというのも、はじめてかもしれません。薄めのソースにつけていただきました。あっさりとして、パクパクと食べ進みました。

 注文を聞いてから揚げていたのでしょう。待っている間に、こちらを飲み干しました。

 隣の客は「マグロのカマ定食」というのを食べてました。30センチはあろうかという大きなカマです。おいしそうでしたが「数量限定」で、わたしの口には入りませんでした。再訪しましょう。

 一穂と書いて「いっすい」と読ませるようです。

 日本酒と串カツ・酒粕おでん 一穂 希SAKU
 072-681-2100
 高槻市芥川町1-9-14 YUVIⅡ 1-B