京の三十三食 二十六番 北白川 駱駝の麻婆豆腐ランチ

 病院前から、きょうは3番のバスに乗りました。北白川の上終町(かみはてちょう)で下車して、白川通から西に入った「駱駝(らくだ)」に直行しました。頼んだのは「ランチサービス」のうちの「麻婆豆腐」(1100円)です。開店と同時に入った5、6人は、みんな同じ注文でした。
 プーンとする匂いとともに出てきました。さっそくレンゲでひと口、すすります。思っていたほど辛くはありません。油断した次の瞬間、ガツンと痺れが襲ってきました。
 花椒(ホワジャオ)などのしびれる「麻」と、唐辛子などの辛さの「辣」を合わせもつのが四川料理です。こちらは、麻が勝っていて、舌に花椒のツブツブがひっかかりました。

 ご飯が味覚の緩衝材にななってくれます。ひと息いれて、また挑戦です。
 麻薬じゃないですが、クセになる味です。

 ドッと汗が出てきました。
 スープで口の中をさっぱりとさせます。生姜が効いていて、すっきり味です。
 ポットで出てきたのはプーアール茶でしょうか。これも注ぎ直して何杯もいただきました。思いの他に後味はさっぱりでした。

 プラス50円でさらに辛く、100円で激辛になります。でも、そんなのを頼むチャレンジャーっているのでしょうか。

 あちこちにラクダが飾られています。

 カウンターと窓際のテーブル1つの店です。すぐにいっぱいになりました。

 中国四川料理 駱駝
 075-781-0306
 京都市左京区北白川瀬ノ内町27-4

 京都市バスの最寄り駅は上終町です。難読地名ですが、正式名はとてつもなく長いです。上終町・瓜生山学園 京都芸術大学前です。京都バス(私営)も同じです。
 以前は上終町 京都造形美大前でした。校名変更があったのですが、京都市立芸術大学とまぎらわしいところから、ひんしゅくものでした。裁判沙汰にもなりましたが、それが通ってしまいました。
 おもしろいはずがない京都市(市交通局)の気持ちの現れですかね。京芸卒業生の「父兄」としては、まだ納得しかねます。

 瓦屋根の立派なバス停の向こうが瓜生山学園 京都芸術大学です。

 これで、暑く長かった8月を乗り切りました。「結願」まで、あとわずかです。