JR大阪駅 「元祿堂」の生とろあんぱん

 JR大阪駅の地下街。行列のできるチーズケーキ屋さんが、新しい店に変わっています。「ふっくらもっちり 元祿堂。 生とろあんぱん」というのがキャッチコピーです。昨日の産経新聞夕刊でも紹介されてました。通りかかったので、3つだけ買ってみました。
 あんの中に生クリームが入っています。「お持ちかえりにどれくらいかかりますか?」と聞かれたはずです。冷蔵庫から取り出して20~30分というのが食べごろだそうです。
 なるほど、どれもそれほど甘くはなく、あんは脇役といった感じです。

 「生」と「塩」と「桜」の3つで520円でした。

 たしか大阪駅前専門大店といったはずですが、今は「CROST」というらしいです。

 元祿堂
 大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅地下CROST内
 06-6341-7733

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某日の朝食 山羊乳のチーズ

 某日の朝食です。平日はキャベツとアイスティーですが、この日はパンです。でも主役は右のチーズです。山羊乳で作られてます。

 バケットにのせてみました。でも、案外にフツーでした。ちょっと警戒していたヤギ臭さ(?)なんて、みじんもありません。トローリとしたチーズです。

 信州・白馬産です。地元でしかあまり手に入らない製品らしいです。 

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京都・長岡 「ドトールコーヒー長岡天神店」のAモーニングセット

 眼科の定期検診に行きました。朝一番に診察券を出しても、たっぷり待ち時間があるので、阪急・長岡天神駅まで戻ってモーニングにしました。
 「Aセットモーニング」(380円)は、「たっぷりタマゴとシャキッとレタス」と飲み物(わたしはアイスティー)の組み合わせです。

 レタスのシャッキリ感がなかなか効いてます。温かいタマゴにハムもボリュームたっぷりです。久しぶりのモーニングを堪能しました。

 ゆっくりと待つ覚悟でしたので、ノートパソコンを持ってました。テーブルで開けると、強力な無線LANの電波を拾いました。BBMobilePointです。お隣のマクドナルドから漏れてきているようです。

 ドトールコーヒーショップ 長岡天神店
 長岡京市天神1-1-7
 075-959-4466

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神戸・六甲 「ヒポポタマス」のベーグル

 ベーグルにスモークサーモンなんかを載せて朝食にしました。
 もっちりとした、食べ応えのあるベーグルです。

 JR六甲道の近くに店舗はあります。いつも「売り切れ」という人気店だそうです。

 ヒポポタマス
 神戸市灘区桜口町5-3-3 ウェルブ六甲道6番街3番館102号
 078-854-0262

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京都・西舞鶴 「マクドナルド27号舞鶴店」の朝マック

 枕が変わったせいか(ウソ!)、早く目が覚めたので、「朝マック」を食べにやってきました。
 実は、前日の昼飯もアップしてなかったので、ネット接続するのが目的でした。ところが、ノートパソコンの設定がかわったのか、接続はできませんでした。

 「マックドッグ クラシック セット」(390円)です。ホットドッグとハッシュポテト、アイスコーヒーの組み合わせです。朝のコーヒーも、たまにはよいものです。

 午前7時27分の雲ひとつない青空です。

 マクドナルド27号舞鶴店
 舞鶴市上安67-1
 0773-75-7682

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大阪・高槻 「JouEt BoIte」の野菜カレーほか

 パンの昼食です。高槻の城跡近くにある「JouEt BoIte」でテイクアウトしました。女房が友だちに「おいしいよ」と教えてもらった店です。
 「野菜カレー」(189円)です。本日のお気に入りです。ミニトマトにブロッコリーと野菜たっぷりで、カレー味がきいてます。カレールーが詰まったいつものカレーパンとはまるで違う、初めて食べた感覚のパンです。うまいです。

 左は何だったか? ベーコンにナスとトマト、モッツァレラ・チーズがいいハーモニーです。

 「ひき肉とタマネギのおかずスープ」は、昨日の「はなまるマーケット」のレシピです。たまたま出勤がおそく、自宅で見てました。さっそくトライしました。牛ひき肉はありませんでしたが、牛の冷凍肉がちょっぴりでてきたので、それを半解凍のまま細切れにして使いました。タマネギと、あとは塩しか入れてないのにすばらしいできばえです。

 ハードなのからスイーツに近いのまで、ものすごい種類です。

 あれこれと買ってしまいました。1枚のトレーでは収まりません。

 カフェのような店作りです。

 JouEt BoIte (ジュエ ボワット)
 072-661-6588
 高槻市大手町3-6

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大丸梅田店 「北新地 聖庵」の天然酵母のパン

 帰宅途中に大丸梅田店に入りました。地下2階の食料品店をひと回りして、パンでも買って帰るか。ポール・ボキューズやKINOKUNIYAは食べたことがあるので、初めての「北新地 聖庵(ひじりあん)」にしました。
 トングでつまみ上げたのはトルネード、クムミとイチジクのパン、ハニー・コンブレ、それにベーコン・エピです。どれも天然酵母を使ったこだわりのパンのようです。合わせて923円でした。

 その形に惹かれたトルネードです。クロワッサンの生地をパイ風に焼いています。表面はパリッとしていて口の中でくずれますが、それからはもちもち感が残ります。これまでのパンとはひと味違います。なかなか気に入りました。

 ベーコン・エピは好物で、見かけると手が出てしまいます。これもずっしりとしていてかなり硬く、シコシコとかんでいると、粉の味が口に広がります。玄米ご飯と同じです。

 きょうは、地下1階のコンコースにも特設の売り場をだしてました。

 聖庵 大丸梅田店
  06-6343-4162
 大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 ベーカリー内 B2F 

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大阪・江戸堀 「ブーランジェリー タカギ」の野菜のパン

 帰宅途中に本町から梅田まで歩きました。四ツ橋筋から1本、東にはいったところにある「ブーランジェリー タカギ」で買ってきた野菜のパンと豆フォカッチャです。
 店頭に並んでいたときは、もっと野菜が鋭角に尖っている印象でしたが、持って帰るとグニャリとなってしまったようです。それにしても、結構な価格ではあります。
 ほかにも、メロンパンやクルミパンといったなつかしいのが、こちらはリーズナブルな価格で並んでいます。

 今夜は週に一度の休肝日です。野菜パンのうちの「バーニャカウダ」(280円)をいただきました。野菜、なかでもカボチャの部分があまくていけます。

 店内の写真撮影は断られました。
 午後6時をまわってました。勤め帰りのOLが次々にやって来て、レジの前は行列でした。

 ブーランジェリー タカギ
 大阪市西区江戸堀1-5-1
 06-4803-0008

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京都・荒神口 「hohoemi」のベーコンエピ

 「荒神口を通るんだったら、あそこの前にhohoemiってパン屋があるから、買ってきて」というリクエストがありました。
 あそこ、とは1年ほど前、目の手術を受ける検査の日に昼飯を食べた「味ほんざわ」のことです。山中越から歩いてきたときも、そこで食事をするつもりでしたが、「休み」でした。
 「hohoemi」の方は、若い女の子らが入っていきます。わたしも続きました。
 買ってきたのは、「ペッパーと粒マスタードのエピ」(170円)など5個。全部で966円でした。

 さっそく「フロマージュ」(160円)を試しました。柔らかいチーズがこってりとしてます。粉たっぷりのパンです。
 
 今朝の朝食に、エピを食べました。コショウがよくきいてます。マスタードもほどよく、硬いパンとベストマッチです。エピは好物で、必ず買いますが、ベスト1に推薦できるほどです。

 小さな店ですが、奥で焼いてます、次々に「○○、焼き上がりました」とホカホカが並んでました。

 hohoemi
 京都市上京区荒神口河原町東入ル亀屋町128
 075-212-7727

 このところ、パンが登場する機会が多いので、「パンが好き」というカテゴリーをつくりました。

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大阪・難波 「PECK」のフォカッチャ・ピッツァ

 おいしいフォカチャを「PECK」で手に入れました。ミラノの店まで行かなくても、難波の高島屋にあります。ピッツァ風の3種と、プレーンなのを買いました。全部で798円です。
 さっそくいただきました。ちょっと焦げてしまいましたが、なるほど、ピッツアよりはふっくらと柔らかく、シコシコと味わいがあります。

 お相手はやはりワインでしょ。残っていた赤を、氷河急行みやげの傾いたグラスに満たしました。

 フォカチャのポモドーロ(トマト)、パタータ(新ジャガイモ)、コルツァ(菜の花)がトッピングされてます。 

 PECK 高島屋店
 大阪市中央区難波5-1-5 高島屋大阪店本館地下1F
 06-6632-6539
 
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