自分でつくる シシリアン・ルージュのベーコン巻き

 シシリアン・ルージュにベーコンを巻いて焼きました。  きょうの弁当の隅にいれてもらいました。黄色い卵焼き、緑色のキュウリと並んでます。昨日、自分でつくった弁当とは彩りが違います。  3個が赤くなりました。  シシリアン … 続きを読む 自分でつくる シシリアン・ルージュのベーコン巻き

わが家の「完熟トマト」 シシリアン・ルージュの初収穫

 ベランダのトマト「シシリアン・ルージュ」が、1個だけ真っ赤になりました。初収穫です。  ドイツのイチゴも赤かったですが、負けてません。  人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと … 続きを読む わが家の「完熟トマト」 シシリアン・ルージュの初収穫

胡蝶蘭とシシリアン・ルージュ

クローズアップ撮影2題です。 2株目の胡蝶蘭が、やっと花を咲かせました。花芽が折れるというアクシデントを乗り越えての開花です。 引き出しからクローズアップレンズ(接写レンズ)が出てきました。口径はRICOH GXRにつけ … 続きを読む 胡蝶蘭とシシリアン・ルージュ

「シシリアン・ルージュ」に花が咲く

 けさの産経新聞にミニトマトの栽培方法が載ってました。じっくり勉強して、「ウチのトマトは?」とベランダに出てみるとー。  黄色い小さな花が咲いてました。シシリアン・ルージュの苗を買ってきてから、まだ2週間たってません。 … 続きを読む 「シシリアン・ルージュ」に花が咲く

「シシリアン・ルージュ」を植える

 「シシリアン・ルージュ」の苗を1株、買ってきました。さっそくポットに植え付けました。真っ赤な実を付けるのが楽しみです。  イタリア・シチリー島原産の料理用ミニトマトです。1昨年も栽培して楽しみました。  クルマで5分ほ … 続きを読む 「シシリアン・ルージュ」を植える

最後の収穫  シシリアン・ルージュ

 この夏を楽しませてくれたシシリアン・ルージュの最後の収穫です。  ベランダのポットで1株だけ栽培してました。根を張れる栄養豊富な畑と違って条件は悪いのですが、全部で50個近くが成りました。   料理用の品種で、パスタに … 続きを読む 最後の収穫  シシリアン・ルージュ

自分でつくる シシリアン・ルージュのパスタ

 麺の2連チャンです。収穫したシシリアン・ルージュがあります。夕食は何にするかとネットで調べて、結局はパスタです。  ニンニクとタカノツメをオリーブオイルで温めて、トマトを放り込み、ワインをいれて煮ました。  ちょっと酸 … 続きを読む 自分でつくる シシリアン・ルージュのパスタ

シシリアン・ルージュを試食する

 シシリアン・ルージュを調理しました。いっしょに買ってきたイカを使って「イカのトマト煮」です。昔、料理教室で習って、何度も作っているお気に入りメニューです。  ニンニクとタマネギみじん切りをオリーブオイルで炒め、シシリア … 続きを読む シシリアン・ルージュを試食する

シシリアン・ルージュを植える

 朝のテレビ番組で「シシリアン・ルージュ」というトマトが紹介されていました。イタリア・シシリア産で、生食ではなくパスタなんかの料理に使う品種だそうです。ものすごくおいしそうでした。  別の用件で近くのホームセンターに行き … 続きを読む シシリアン・ルージュを植える