ブリュッセル空港から各停でやってきた北駅です。歩いて15分ほどのホテルに向かいました。アントワープへの旅立ちもここからでした。旅の起点でした。
お世話になったベルギー国鉄です。ウイークエンド・チケットという格安券を利用しました。
美しい古都、ゲントのセントピーターズ駅です。
運河の町、ブリュージュにも行きました。
「世界でもっとも美しい広場」と称賛されるグラン・プラスを散歩しました。ムール貝にも挑戦しました。
月: 2025年11月
高槻・トリシマホール 旧三商大OB男声合唱団交歓演奏会
高槻の高槻城公園芸術文化劇場・トリシマホールで「第11回旧三商大OB男声合唱団交歓演奏会」を聴きました。
旧三商大とは、戦前の東京商大、神戸商大、大阪商大を前身とする一橋大、神戸大、大阪市立大（現大阪公立大）の３大学です。学問や文化・スポーツで今も交流があります。ひょんなことから招待券をいただきました。グリークラブとは縁のない学生生活を送りましたが、母校（市大）の応援でした。
プログラムの最初はエール交歓でした。逍遥歌（寮歌）の「桜花爛漫」の出番を期待しましたが、学生歌でした。体育会系の山登り同好会では、今もＯＢ会などで集まると最後に肩を組んで歌っています。でもそれは違う世界だったようです。
あまり聴くことがない生の男声大合唱は、分厚い低音にテノールが重なり新鮮な響きでした。市大の「花に寄せて」が一番良かったかな！ ３大学合同、130人のアンコール「明日に架ける橋」で大盛り上がりのフィナーレでした。
舞台は当然のことながら、客席もわたしと同年代の男性ばかりが目につきました。「じ～じ！」と応援するお孫さんの声も。休憩中のトイレは、男性の方に行列ができる、いつもとは違う光景でした。
自分でつくる アンチョビとブロッコリーのパスタ
３週間ほど前にオイルに漬け込んだアンチョビが、そろそろ仕上がっているはずでした。ブロッコリーとともにパスタにしました。
塩分控えめのいいお味に仕上がってました。ブロッコリーはもとより、ジャガイモなどの炒め物には何よりです。
パルミジャーノ・レッジャーノにエクストラ・バージンオリーブオイルも加わってちょっとした豪華版でした。
自家製ですから塩以外の添加物は一切なし。イワシも娘婿が大阪湾で釣ってきてくれたものですから安心です。
あまり出番がなかったチーズカッターです。うまく削れました。
最後に追いオリーブオイルしました。ひと味違う仕上がりとなりました。
ニンニクはフードプロセッサーで細かくして、冷凍保存しています。便利です。