大阪・福島 「みつ星製麺所」のつけ麺

 ジリジリと暑いです。それなのに自転車にまたがって向かったみつ星製麺所です。5月の開店直後に、別のラーメン店で教えてもらって以来、気になってました。
 つけ麺です。またしても麺類です。
 メニューは、濃厚、和風、それにつけ麺とシンプルです。ま、この暑さですから「つけ麺」(750円)です。麺の量は「小」(1玉=150g)、中(1.5玉=225g)、大(2玉=300g)、特盛(2.5玉=375g)から、どれを選んでも同額です。うーん。「高菜のせごはん」(100円)も食べたかったので、中にしました。

 魚系豚骨だそうです。鰹のプンと匂ううまいつけ汁です。売り物の自家製麺の麺は、ちょっと太いですが、ツルリとのどを滑ります。
 細く切ったネギが味を引き締めます。

 分厚いチャーシューは、トロトロでした。
 ホカホカのご飯に高菜、これだけで一杯、食べられます。
 最後は「スープ」と頼みました。青ネギも散らして返ってきました。これがまたう、うまい。

 製麺所の看板に偽りはなく、製麺機が置かれていました。
 讃岐うどん店ではよくある光景ですが、ラーメン店で見かけたのはたぶん初めてです。

 若い男性2人でやってますが、一生懸命という雰囲気が伝わります。

 みつ星製麺所
 大阪市福島区福島7-17-21 ベルメゾン1F
 06-6451-9915
 

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大阪・大淀南 インディアンレストラン「スーリャ」のAセット

 昼前には激しく雨が降りました。ちょっと涼しくなった雨上がりの道を、自転車で走りました。わりと近くにありながら、いつも前を通り過ぎていた「カレー&ナン」の幟がはためく店です。
 インド人男性2人が、たどたどしい日本語で迎えてくれました。彼らの会話はちんぷんかんぷんです。たぶん、いや当然インド語、いやヒンディー語? なんでしょう。

 「Aセット」(750円)はカレーとナン、サラダの組み合わせ。カレーはチキン、キーマ、ベジタブルの三種からチキンを。辛さは甘口から激辛までの4段階から、初めてなので警戒して「中辛」にしました。
 大きなナンです。向こうのタンドリーで焼いているのが見えてました。もう少しパリッとしたのが、わたしは好みです。
 カレーは、「辛口」にしてもよかったかな。途中で「辛さが調整できる」と書いてあったテーブルの香辛料をふりかけました。

 インディアンレストラン スーリャ
 大阪市北区大淀南3-4-11
 06-7654-8662

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大阪・福島 「蕎麦 まき埜」のすだちそば

 この暑さ、食べに出るのが億劫で、弁当が続いてましたが、久しぶりにチャリンコにまたがりました。きのうの「夕刊フジ」に掲載されていた「蕎麦 まき埜」です。「冷やかけ すだちそば」(1100円)がたまらなくすがすがしく見えたからです。
 「日の丸写真」といわれようとも、このビジュアルは圧巻です。実際には、やや小振りな丼なんですがね。

 あっさりとした昆布味です。そこにすだちの酸味がきいて、これはさわやかです。そばは細め。いい香りを保ってます。
 それにしても、このところ麺類ばかりです。

 昆布だしのよく効いたさっぱりとした汁です。ほぼ飲み干してしまいました。

 押し寿司は単品では400円ですが、昼食の蕎麦とセットにするとプラス100円です。

 すし飯も控えめな味付けです。

 

 蕎麦の他にも、酒にあいそうな一品メニューが豊富です。「蕎麦屋で一杯」が楽しめます。

 蕎麦 まき埜
 大阪市福島区福島6-11-13
 06-6453-2828

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大阪・新梅田食道街 「さくら」のオムレツ風野菜炒め定食

 大阪・梅田での昼飯です。どこにしようかと新梅田食道街に入ったら、「お好み焼 さくら」が定食をやってました。大阪人にはあたりまえの「お好み焼き+ご飯」という組み合わせだけでなく、いろんな定食があります。
 「オムレツ風野菜炒め定食」(850円)です。「マヨネーズ、どうします?」には、「お願いします」。


 
 たっぷりのキャベツとタマネギが甘くておいしいです。もちろん豚肉も入ってます。

 鉄板は熱々ですが、冷房がよく効いているので平気です。

 今月初めにお好み焼なんかを食べたばかりです。

 お好み焼  さくら
 06-6364-7521
 大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街

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大阪・海老江 「手打うどん やとう」の竹玉ぶっかけ

 刷り上がったばかりの夕刊トップは、珍しくニュースではなくヒマネタの讃岐うどんブームです。そうだ、うどん食べたいなと自転車にまたがり、「手打ちうどん やとう」まで走りました。思いのほか涼しくて助かりました。
 「竹玉ぶっかけ」(730円)です。まだ温かい玉子を二つに割ると、半熟の黄身が流れます。うまい!

 正真正銘の手打ち讃岐です。極太で食べ応えがあります。

 レモン汁は別についてきます。
 いなり(100円)を2個追加しました。

 定食類も豊富です。

 前回は釜揚げです。

 手打うどん やとう
 06-6458-8107
 大阪市福島区海老江7-10-21

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大阪・梅田 ルクア「神座」のギョーザセット

 梅田の昼飯です。午後2時を回っていたので、ルクア10階の食堂街に上がりました。「どうとんぼり神座(かむくら)」も、さすがにすぐに座れました。
 「梅おろし冷やしラーメン」というのがおいしそうでしたが、ここはやはりフツーの神座のラーメンが食べたくて「ギョーザセット」(850円)にしました。ギョウザとおにぎりひとつがセットになっています。めずらしく写真撮影に失敗して、そちらのカットはありません。
 なんといってもここでしか食べられないのは、白菜たっぷりのラーメンです。スープは醤油ベースですが、コンソメがはいったかのようなまさにスープのような味です。

 仕事途中ですから、ニンニクはあきらめて、ニラをたっぷりと入れていただきました。

 道頓堀の店と同じように入口と出口が別で、一方通行になってます。

 どうとんぼり神座 ルクア大阪店
 06-6485-7070
 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 10F

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大阪・大淀中 「かをる」の幕の内弁当A

 今日も暑いです。バッグにカメラが入っていないことに気がついて、遠出する元気が失せました。
 会社から一番近い食堂「かをる」がテイクアウト弁当をはじめ、なかなか好評です。2度目のわたしは「幕の内弁当A」(450円)にしました。12時半ごろだったので、作り置きのは売り切れており、「ちょっと待っていただけますか」。会社の食堂で食べましたが、天ぷらはまだ揚げたてでパリッとしてました。
 コンビニ弁当は、作ってから時間がたってますが、こちらはご飯もぬくぬく。いかにも手作りです。

 写真は、iPhoneで撮影しています。

 一番高い「にぎり寿司」でもワンコイン。よく冷えたお茶がついてます。

 1年前に食事してます。

 かをる
 大阪市北区大淀中5丁目13-13
 06-6451-1140

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大阪・大淀中 「らーめん武里音」の冷麺


 
 近畿の梅雨が明けました。平年より13日も早いそうです。刷り上がったばかりの夕刊で確認して、覚悟して自転車にまたがりました。冷たいつけ麺にしようと、会社から一番近いラーメン店に行ってみると、炎天下で5人ほどが行列を作ってます。信じられない光景です。
 もう少し走って「らーめん武里音」にしました。15人ほど座れるな大きなカウンターの端に座りました。一部は吹き抜けで天井も高いですが、冷房がよく効き、大きな扇風機が心地よい風を送り込んでくれます。

 壁のメニューに「冷麺」(700円)を見つけました。「ご飯はどうされます。サービスでつきますが」というので、いただきました。
 細い麺がきんきんに冷やしてあります。酢がよくきいてます。キムチを覆っていた唐辛子が汁にとけて、なかなかの辛さです。

 福島店というくらいだから、どこかに本店があるんでしょう。それに福島店といわれても、ちょっと場所が違う気もします。

 らーめん武里音( ぶりおん) 福島店
 大阪市北区大淀中1-17-6
 06-6455-7727

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JR大阪駅 「DELI CAFE EXPRESS」のカールスバーグ

 帰宅途中に「お立ち」でちょっと一杯といういことは、ほとんどなくなりました。「もう帰ってきたの」と言われつつ、まっすぐに帰宅する毎日です。
 でも、ちょっと一杯だけ飲めるところがあればと思ってました。アテは不要です。そんな店が、あまりありません。
 阪急三番街の紀伊国屋前には、ビールの立ち飲みスタンドがあり、「小」は200円です。でもここは、のどが渇いているときにゴクリとすれば、ほんの10秒です。もう少し落ち着けるところが・・・。

 JR大阪駅の南北通路の改札内にある「DELI CAFE EXPRESS」のメニューのアルコールの項に1行、「カールスバーグ 450円」とあるのを見つけました。
 よく冷えたグラスと、コーラのような瓶に入ったのを手に、窓際の席に。目の下を、乗らなかった快速が発車していきます。

 クラブボトルだそうです。
 デンマーク産のカールスバーグは、昨秋、バルト海を渡る「渡り鳥ライン」の列車で飲んで以来です。

 広げている文庫本は、高千穂遥著「ヒルクライマー」です。自転車に乗り始めたころに同じ著者の「自転車で痩せた人」を読んでましたが、こんなストーリーテラーであることは知りませんでした。おもしろくて一気に読み進んでいます。

 このカフェは、快速が遅れて、バスに乗り遅れたときにやってきてます。 
 
 DELI CAFE(デリカフェ) EXPRESS
 大阪市北区梅田3-1-1 
 06-6347-8620

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大阪・大丸梅田店 「つるとんたん」の肉きんぴら温玉ぶっかけのおうどん

 梅田でちょっと早い昼飯となりました。大阪ステーションシティーのにぎわいもちょっと落ち着いてきたので、ルクアに上がるかとも考えましたが、大丸梅田店地下に「つるとんたん」ができたのを思い出しました。ミナミの宗右衛門町にある、大きな器で出すことで知られたうどん店です。
 地下2階の食料品街の真ん中にある、カフェのようなかなり広いスペースの店です。「麺匠の心つくし つるとんたん TOP CHEFS」というのが店名です。 

 きつねやたぬきが並ぶうどん屋とは違って、パスタ屋と勘違いしそうな色彩豊かなトッピングのうどんが並びます。
 「肉きんぴら温玉ぶっかけのおうどん」(850円)を頼むと、「うどんの量はどうされますか? 1.5人前でも2人前でも同じですが」。というわけで、1.5人前の「冷」(温もあります)にしてもらいました。
 向こうの箸と比較してください。30センチ以上もありそうな大きな丼です。

 細くてもっちりとした麺です。汁はかなり濃いめです。よく冷えていて、冷麺を食べているようです。

 わたしはすぐに席に着けましたが、食べ終わったころにはご婦人ばかりのものすごい行列になってました。先にこの状況に遭遇したら、食べることはできなかったでしょう。

 つるとんたん TOP CHEFS
 大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店地下2階
 06-6451-0063

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