昼飯はパスタ(麺)の毎日にも、ちょっと変化が欲しくなりました。何年かぶりの水無瀬での外食でした。
「バッチャマサラ」の存在は知ってましたが、初訪問です。「2種カレーセット」(1300円)を頼みました。
素材の味が引き立ちます。辛さはそれほどありません。カレーといえば、茶色のドロリとしたアレを思い浮かべますが、ちょっと別物のうまさです。
ビール(小瓶)で調理を待ちました。ついてきた「パパダ(豆のせんべい)」がパリッとしていて、アテに最高です。
カレーは、ケララチキンシチューとエビのラッサムのセレクトです。
無添加、グルテンフリーのスパイスカレーということです。
6種の副菜が並びます。どれもが主張しすぎることもなく、ハーモニーを奏でます。
ああ、見事に完食です。
11時半の開店直後に入りまいたが、先客一人。すぐに子供連れやカップルとやってきて、広くはない店がすぐにいっぱいになりました。
窓の外は阪急・水無瀬のホームです。わが家から歩いて5分ほどです。
愛想のよいマスターが、皿の料理を1つずつ説明してくれました。ちんぷんかんぷんでしたが、これを見て復習しました。
バッチャマサラ
075-600-9492
大阪府三島郡島本町水無瀬2-6-12