鯖街道・熊川宿の鯖寿司

鯖寿司1

 鯖街道を歩きました。若狭から京まで、一塩された鯖が運ばれた街道です。当然、昼食は鯖寿司を食べるつもりでした。
 熊川宿に着いたのは、ちょっと遅くなりました。調べていた店は間に合わず、道の駅の「鯖街道熊川宿 四季彩館」です。 

鯖寿司2

 鯖寿司セット(1200円)は、鯖寿司三切れと蕎麦の組み合わせです。五切れとみそ汁という組み合わせもありました。
 もうすこしご飯に味があればよかったのですが、鯖はまあまあです。一応、鯖寿司は食べた記録にはなりました。でも隣の人はコーヒーを飲んでいるし、食べた食器はセルフで返却でした。もう少し情緒があればよかったのですがね。

鯖寿司3

鯖寿司4