自分でつくる　お好み焼き

　NHK朝の連続テレビドラマで「てっぱん」ばかり見ているので、「お好み焼きが食べたくなった」との声あり。それではと、つくりました。
　熱い鉄板を前に、冷たいビールを飲むのは最高です。

　お好み焼きソースがちょっと少なかったので、ケチャップもかけました。

　紅ショウガを粉に混ぜ込むかどうかですが、ここでは焼きそばのようにあとから振りかけました。
　ま、どんなにつくってもそれなりにおいしくできます。

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