東京出張の帰りは、「のぞみ」で食べる駅弁が楽しみです。
「ｅｃｕｔｅ（エキュート）東京」は、ＪＲのエキナカ商業施設です。何店かで弁当を売っています。ざっと一巡して手にしたのは、「深川弁当」(900円）です。
大きくて、肉厚のアサリが、錦糸卵を載せたご飯の表面を覆っています。あとは、ヒジキの煮物とたくあんだけ。アサリだけで食べてもらうという割り切りの良さが潔いです。
つきじ 喜代村は、マグロの解体ショーなどで有名な全国展開のすし店でした。
つきじ 喜代村 エキュート東京店
03-3211-8985
東京都千代田区丸の内1-9-1 エキュート東京 東京駅改札内 1F サウスコート
