「のぞみ」で食べる 「花梓侘」のおばんさいちらし寿司

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 正午過ぎの上り新幹線「のぞみ」に乗りました。東京出張でした。席に着くや開けたのは、JR京都駅の西口改札前にあるJR伊勢丹「SUVACO」でゲットした「おばんさいちらし寿司」(600円)です。小ぶりですが、このところ弁当続きです。きょうはこれで十分でした。

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 ヒジキ煮にきんぴらゴボウ、切り干し大根、枝豆とりそぼろ、ニンジン胡麻和えなんかが、すし飯を覆ってます。納得の味でした。

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 「花梓侘」というのがブランド名で「かしわい」と読むそうです。

 花梓侘 北山店
 セゾン・ド・ジャポン
 京都市北区上賀茂今井河原町55
 075-722-7339

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