祇園祭の後祭（あとまつり）巡航が行われた京都は、よく晴れた猛暑日でした。カラカラになって飛び込んだのは、新京極の「京極スタンド」です。
「きょうはランチやってないんですよ」と、若い女性客を断っている店員さん。その横をすり抜けて長いカウンターに座りました。とりあえず「大（ジョッキ）、ちょうだい」。それと頼んだのは「すじ肉コンニャク煮込み」です。
よく煮込んだ、ほろほろのすじ肉と、ツルリとしたコンニャクがいい食感です。
最初は、こちらを食べてました。「鯖寿司」です。皿には酢がついてます。すり生姜とともにいただきます。
平日の昼から、こんな時間も過ごせる身となりました。
久しぶりに入ったスタンドは、タバコを吸う人もなくきれいな空気です。「禁煙にしたんですか」と聞いてみたら、「いいえ、言われないと灰皿を出してないだけです。こんなモヤモヤになってる日もありますよ」。たまたまだったようですが、よかった。
これまでの京極スタンド
京極スタンド
京都市中京区新京極通り四条上ル中之町546
075-221-4156
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