やはりここの魚はおいしいです。
日替わり膳（1000円）に「鯵のあんかけ」と出ているのを見て入りました。パリッと揚げたアジに、ちょっと控えめなあんがかかってます。甘過ぎもせず、すっぱすぎもせず、主役を引き立てる出汁です。
手前は、サンマの有馬煮（？）でしょうか。でも有馬煮は山椒ですが、これは生姜がたっぷりで、これはまた濃厚な味です。
煮物もいけます。
店を出たときは、すでに「日替わり膳」のメニューを書いた黒板はしまわれていて、料理を正確に確認することはできませんでした。
花熊は07/07/13に紹介したばかりです。