自分でつくる アユの塩焼き

aIMG0031

 アユの塩焼きによく冷えたビール。京都五山の送り火をテレビ中継で見ながら、おいしくいただきました。ちょっと不謹慎だったかもしれませんが、わが家のお精霊さん(おしょらいさん)は見逃してお帰りになったはずです。

aIMG0009

 京都・貴船では、多くの人が川床でアユなんかに舌鼓を打ってました。それを横目に帰ってきました。で、わが家でアユの塩焼きにしました。2人で5匹です。豪勢です。
 ハランは、マンションの庭に生えているのをいただいてきました。

aIMG0004

 冷凍して保存してました。いただき物です。どこの産まれなのかは不明です。
 

人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、1票です。