椎茸がおいしそうでした。「朝採りですよ」というおばさんの説明にひかれて、買ってしまいました。これだけでたったの500円です。向こうは、一緒にかった白なすです。レンズのかげんで小さく見えますが、普通のなすびの1.5倍から２倍はあります。亀岡でよく栽培されているそうです。
ミカンは、テーブルにあったので、並べただけです。
さっそく焼いてみました。七輪に炭火なんてのはありませんので、ガスコンロです。でもおいしく焼けました。
大阪・島本町の大沢です。水無瀬の自宅から山道を２時間、歩いてきました。
日陰に椎茸栽培のホダ木が並んでいます。まだ小さいから残されたのか、かわいい椎茸が出ています。
かさを下向けにして、お酒をちょっとたらして焼くとおいしいよ。そんな風におばさんが教えてくれました。
この先にゴルフ場（ベニーカントリークラブ）があります。帰り道のゴルファーが買ってくれるのをあてこんでいるのでしょうか。