自分でつくる 手慣れた2品

ハーブ焼き

 ちょっと来客です。ほとんどレシピを見なくても作れるようになった「チキンのハーブ焼き サラダ仕立て」です。きょうもうまくいきました。ハーブ塩を付けて焼いてるだけですが!

リゾット

 「ポルチーニ茸のリゾット」も慣れたものです。マッシュルームがあったので、きょうはポルチーニとシメジ、マイタケとキノコ4種がはいってます。

2品

 手慣れた2品でした。同じメニューは、先日、つくったばかりです。