今年初めてのうどん巡礼です。帰宅途中の地下鉄をひと駅先の中津まで乗りました。２番札所の「情熱うどん 讃州」は、駅から５分とかかりません。
夕食前なので、人気のカレーなんかは敬遠して、比較的軽そうな「ちく天きつねうどん」（670円）です。
熱い出汁につかってますので、コシはそこそこですが、ツルリとのどを滑ります。手打ちらしく、太さがちょっと不揃いなのもご愛嬌です。
出汁は薄味です。讃岐うどんの常道のいりこではなく、昆布、鰹でとってるのでしょう。うまい。
ちく天は揚げたての熱々、さくさくです。これまでに食べたちく天のうち、多分最高でしょう。
新御堂筋の高架下にあります。元は喫茶店だったような造りです。
近くに他の札所が２カ所あります。またやってきます。
情熱うどん 讃州
大阪市北区豊崎3-4-12
06-6377-5555
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