蕎麦屋でいただいてきたそばの種を蒔いて2カ月近くがたちました。ベランダの小さなポットに、白い花が咲き、濃い茶色の実が成りました。
収穫です。といっても一枝の先をもぎ取っただけです。
硬い4つの実がついていました。
脱穀(?)の仕方がわかりません。生姜卸の上で潰してみましたが、うまくいきません。
一粒、口に入れました。硬い皮は破れましたが、さして味はしませんでした。
京都・久我にある「蕎麦工房 膳」でみやげにいただいたそばの種です。
つぼみが膨らみ、白い花が咲きました。
ベランダをにぎわせてくれています。