舞鶴まで奥さまの実家の墓参りに出かけました。寺が除草剤を散布してくれたのか、雑草は生えてませんでした。小雨の中の作業を覚悟していただけに、大助かりでした。
昼飯は、舞鶴に住む奥さまの友だちに教えてもらった「和食屋 進肴（しいざかな）」で「店主おすすめ定食」（880円）をいただきました。というか、メニューは一択です。
スズキと万願寺唐辛子の天ぷらがメーンでした。
小鉢は、キュウリの酢の物とポテトサラダでした。酢のものには鯖がほぐして添えられていて、丁寧に作られています。温かいみそ汁がおいしく感じられました。
スズキがさっくりと揚がっています。
麦ごはんでした。ちりめん山椒を載せていただきました。おいしい。
10食限定でした。昼営業はこれだけです。コロナのおかげでか、客足が遠のいているのでしょうか。「以前は、３品から選べました」と友だち。
ちょっと目立つ店構えです。夜にやって来たい店ですが、そんなチャンスはないでしょう。
進肴
0773-64-1011
舞鶴市字浜773