カテゴリー: 食べる！

　「パンチェッタとチーズのツイスト」です。うまいパンです。久しぶりに出してきた氷河急行みやげの傾いたグラスに赤ワインを注ぎました。最高です。

　パンチェッタとは、イタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉のことで、生ベーコンとも呼ばれる。これをいぶしたものがベーコンだそうです。
　パンの先に付いているのが、そのパンチェッタです。このためか、パンはちょっと塩辛く、シコシコとかんでいるとうまみが広がります。

　夕食はミネストローネ風スープ（昨日の残り物）と鯛のマヨネーズ焼き？です。

　他にもいろんなパンを買ってきました。

　「ＲＯＵＴＥ　２７１」という名のパン屋です。天然酵母を使った、堅いパンが得意のようです。

　名刺と同じように、店の前にスクーターが止まっています。
　国道１７１からちょっとはいったところにあります。でもどうして「ＲＯＵＴＥ　２７１」なのかは聞きませんでした。わが家からはちょっと遠いのが難点です。

　ＲＯＵＴＥ　２７１
　高槻市氷室町2-47-15
　072-628-1078

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　時間があったので「宝塚ガーデンフィールズ」によってみました。昔のファミリーランドが生まれ変わっています。ドッグ・ランなんかがあって、イヌを飼っている人はなじみの場所かもしれませんが、縁がありませんでした。
　「英国式ナチュラル庭園シーズンズ」も季節はずれですので、そこにあった「ファーマーズカフェ　ハーブ イン ザ ガーデン」で軽く昼飯にしました。
　外はパリッツ、中はしっとりとしたおいしいパンです。

　「Ａセット」（800円）は、ベーコンエッグのチャパタサンドにサラダとスープ、コーヒーが付きます。

　昔の温室をそのまま利用しているようです。天井もガラスで明るい空間です。

　Ｈｅｒｂ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｇａｒｄｅｎ
　宝塚市栄町1-1-57
　0797-85-6533

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　大阪・梅田の阪神百貨店の地下食料品売り場で買いたいものがありました。続きに「フードコート」を通って食べてしまいました。
　「大たこ入りたこ焼」（５個、320円）です。たこ焼きって、このブログでの登場回数は、意外に少なく、ずいぶん前の「蛸之徹」くらいです。

　たこ焼きってマヨネーズ付きでしたかね。濃厚なソースですが、ちょっと甘めです。

　　道頓堀くくる　阪神百貨店梅田店
　06-6348-8376
　大阪市北区梅田1-13-13　阪神百貨店内B1F

　道頓堀くくるの本店って、道頓堀の松竹座前あたりで看板に大きなタコが巻き付いている店です。

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　パスタは、簡単に作れるオイル系が好物です。でも、これはハマる味です。

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　「トリス・ハイボール」なるものを飲みました。１杯320円でした。
　ハイボールといえば「角」ですが、味の違いなんてわかりません。名残のトリス・バーには行ったことがありますが、トリス・ハイボールは覚えてません。
　トリスとは一世代あとの「レッド」の世代で、学生時代はもっぱら「コークハイ」でした。

　柳原良平描くところのアンクルトリスがプリントされています。
　いっしょに行った若いのは、この絵柄は知っていても、「アンクルトリス」という名前は知らないそうです。もちろん、トリスを飲んだことなんてないそうです。

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　ＪＲ大阪駅の地下街。行列のできるチーズケーキ屋さんが、新しい店に変わっています。「ふっくらもっちり　元祿堂。　生とろあんぱん」というのがキャッチコピーです。昨日の産経新聞夕刊でも紹介されてました。通りかかったので、３つだけ買ってみました。
　あんの中に生クリームが入っています。「お持ちかえりにどれくらいかかりますか？」と聞かれたはずです。冷蔵庫から取り出して20～30分というのが食べごろだそうです。
　なるほど、どれもそれほど甘くはなく、あんは脇役といった感じです。

　「生」と「塩」と「桜」の３つで520円でした。

　たしか大阪駅前専門大店といったはずですが、今は「ＣＲＯＳＴ」というらしいです。

　元祿堂
　大阪市北区梅田3-1-1　ＪＲ大阪駅地下ＣＲＯＳＴ内
　06-6341-7733

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　天ぷらやカツの写真をおいしそうに撮影するのは難しいです。今回も苦労の作ですが、結果はイマイチです。
　うどんの方は、文句なくおいしいです。次はぜひ「肉巻き定食」です。

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　ちょっとアップが遅くなりました。10月21日の『「どたぐつ」が喰う！』です。
　この日の紙面は、メーンが同じ難波にあるシュウマイの「一芳亭」でした。どちらも20数年前の同じ時期に、同じ人に教えられて訪れた店でした。どちらも当時とあまり変わってません。
　一芳亭は、福島にものれん分けの店があることがわかりました。今度、食べに行きます。

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