わたしの好きなもの | 「どたぐつ」をはいて・・・

自分でつくる　山椒ソーセージのパスタと「島本アカデミー室内合奏団」

　午後から出かける予定がありました。その前に「ちゃっちゃと作って」とリクエストされたパスタです。まな板と冷蔵庫を往復しながら野菜を刻みました。
　いただきもののジェノベーゼ（バジル）・ソースがありました。これがメーンの味付けになりました。

　濃厚味に仕上がりました。タバスコも用意しましたが、不要でした。
　150㌘はあろうかという２人前を、ペロリと平らげました。

　味の決め手は、実はコチラでした。これまたいただきものの「伊吹の山椒ソーセージ」です。和風ハーブの山椒がピリリとしてジェノベーゼとマッチしていました。

　恒例の具材オンパレードです。
　白のAlpacaは調理用で、きょうは飲んでいません。

　地元・島本町のケリアホールで開かれた「島本アカデミー室内合奏団　結成記念演奏家」を聴きました。
　モーツァルトのディベルティメントK.136、バッハのブランでブルク協奏曲第５番、それにビバルディの「四季」と聞きなれた名曲が演奏されました。
　目の前に響く生のアンサンブルは、レコードなどの音とは違って、それぞれの楽器の響きが耳に届きます。

　「四季」でソロ・ヴァイオリンを弾いた村瀬響さんです。自由奔放、ハッとさせられたり、ヤルなとうならせられたり、速いテンポの息もつかせない楽しい演奏でした。
　わたしの息子とは、保育園以来の遊び友だち。もう一人のソロ・ヴァイオリニストだった母親の村瀬理子さんとの家族とは、一緒にオート・キャンプで妙高・笹ヶ峰牧場なんかにも行ったこともある家族ぐるみの付き合いです。

京都人の密かな愉しみ　その６　「Bar Forest Down」は名曲喫茶？

　「京都人の密かな愉しみ BLUE」（NHK-BS)で、修業中の若者５人が集う「御所南」にあるという「Bar Forest Down」を訪ねました。
　京都市役所のちょっと北西、御幸町二条を下がったところにあるカフェ「MOLE」がロケ地になっています。昼間に見ると、店の様子がわからないほどうっそうとした木々に覆われていますが、まちがいなくここです。木々の向こうから店のほのかな明かりがこぼれてくるシーンを覚えています。

　店内の様子は、番組とは違っていました。ゆったいりとしたソファーに腰かけてメニューを開けました。「玄米カレー」がメーンで、自家製パンのサンドウィッチ、それに飲み物と並んでいました。
　「キーママタルカレー」（700円）です。柔らかく炊いた玄米に、スパイシーなカレーがのってました。

　やさしくて、安心して食べられるカレーです。

　サラダがついています。ハートランドビールも忘れませんでした。

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グランドピアノが帰ってきた

　奥さまのグランドピアノが、４カ月に及んだオーバーホールを終えて、わが家に帰ってきました。
　久しぶりに部屋に響いたピアノの調べです。代用のアップライトとはまるで違う音でした。

　搬出の時は、ピアノ運送業者の２人が、わりとスムーズに作業を終えました。さすがにプロだと感心したものです。
　今回も同じ運送業者でしたが、梱包がしっかりとしており、木製のパレットに縛り付けられていました。エレベーターの奥にあるストレッチャー用のスペースを使っても入りませんでした。
　出せたのに入らないという非常事態でした。運送業者は、急きょ、応援を呼んで３人で再トライしました。

　エレベータの中で９０度、回転させる技を使って、なんとか収まりました。

　マンションの４階まで上がると、再び９０度、回転させて台車の上に載せました。

　再び立ち往生でした。ドアが狭くて入れません。蝶番からドアを外してすり抜けました。

　廊下で直角ターンです。

　やっと部屋に収まりました。
　３本の脚をつけて梱包が解かれました。

　以前とは位置を変えましたが、予定した向きに収まりました。

　ハンマーも弦もピッカピカです。

　グランドピアノのオーバーホール

京丹後・久美浜　和久傳ノ森　工房レストラン・モーリのお魚のセット

　舞鶴での用件は午前中に終わりました。ちょっと車を走らせて京丹後・久美浜の「和久傳ノ森」に行きました。わたしは再訪ですが、奥さまのリクエストでした。
　「工房レストラン　wakuden MORI（モーリ）」で定食の「お魚のセット」（2600円）をいただきました。
　メーンはいさきの焼霜と丹後野菜の桑の葉ソース和えでした。よく冷えたあっさりとした脂がたまりません。

　前菜のカラフルな盛り合わせです。丹後野菜のオンパレードです。びっくりするほどに甘い赤と黄色のトマト、カリッと揚がった紅芋、しっとりと味わいタマネギと、どれも絶品でした。
　小鉢は、地鶏とキュウリのピクルス、ゴマ酢和えでした。

　丹後産無農薬米コシヒカリの炊き立てでした。一粒一粒が立ってました。ちりめん山椒でいただきました。
　
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京都・北山　進々堂北山店の「南インドのヴィンダルーカレーパン」

　京都・北山の京都コンサートホールで音楽会でした。
　その前の昼飯でした。地下鉄・北山から上がったところにある「進々堂北山店」のベーカリーショップでパンを買い、２階のイートインスペースでゆっくりといただきました。
　「南インドのヴィンダルーカレーパン」（216円）です。17種類のスパイスやワインビネガー、ニンニクなどが入った自家製カレーです。かぶりついたときは甘いかなと感じましたが、じっくりと辛さがやってきました。
　ハムチーズやメロンパンも、きっちりと焼けていて食べ応えがありました。

　１階のレストランの前には行列ができていました。こちらはゆったりとしたスペースに、客はまばらでした。
　窓の外は、北山通の街路樹。その先は京都府立植物園です。

　この暑さでは、北山通を歩いている人もまばらでした。

　進々堂北山店
　京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町93
　075-724-3377

　ころ合いを見はからって会場へ向かいました。
　京都府立総合資料館にはロープが張られて、雑草が茂ってました。京都府立京都学・歴彩館という施設が南側にできて、こちらは閉鎖されていました。
　わたしが高校生だったころの夏休みは、ここの学習室に通って受験勉強をしたものです。歩いて10分ほどのところに住んでいました。

　京都コンサートホールのアンサンブルホールムラタの窓から見た比叡山です。五山の送り火の妙法のうちの「妙」がよく見えました。

　北西の窓からは資料館越しに舟形が臨めました。あまり高くない山肌にあるので、下部まで全容が見える場所は限られています。

　「Kyoto Summer Festival 世界の音楽めぐりシリーズ」という音楽会でした。中国琵琶や尺八という生では初めて聞いた楽器から始まって、ピアノ、バイオリン、コントラバスの演奏でした。

　終演後、ロビーでにこやかなコントラバス奏者の森園康一さんにあいさつしました。奥さまの高校の同級生でした。
　左は、バイオリンの辻井淳さん。チェンバロを弾いていた井幡万友美さんは、ＦＢのお友だちです。

Let’s note CF-SX1　キーボードを交換する

　中古のノート・パソコンを1.5万円ほどでネットで購入しました。Let’s note CF-SX1で、企業のリースアップ品だと思われます。2012年製で、発売当時は実売19万円ほどはしたようです。
　OSはWindows10にアップグレードされており、ストレージは120ギガのSDD版です。メモリーは４ギガでしたが、手持ちの４ギガを追加しました。おかげでサクサクと動きます。
　バッテリーも予想以上にしっかりとしており、数時間の作業は問題ありません。おおいに満足していました。

　ただ一つの不満がキーボードでした。DELキーのパンタグラフ機能が壊れて、右に傾いています。とりあえずの使用に問題はありませんでしたが、いつか壊れないかと気がかりでした。

　キートップも、永年の使用でてかっています。なかでもよく使うＡやＳは、プリントが剥げかかていました。
　アルコール消毒もしていますから、バイキンが着いているといった心配はありません。それでもあまり気持ちの良いものではありません。

　ネットで調べていると、キーボードを交換している書き込みがいくつも見つかりました。Panasonicの純正キーボードの新品を販売している業者もあり、しかも2700円（税別）と思っていたほど高くなかったので、思わずネット購入しました。
　送られてきたのは、薄いアルミ板の上にキートップが並ぶペラペラのボードでした。

　shop8888というLet’s note専門の修理、販売ショップです。

　早速、交換作業に取りかかりました。
　念のために養生テープを張って、作業面を保護しました。結果として、この作業は不要でした。
　キーボードの隅に、細いドライバーを差し込んで、めくり上げました。
　ビス類は一切、使わずに両面粘着テープで張られているだけでした。堅牢さがウリのLet’s noteだけに意外でした。
　反対側からもベりべりとはがしました。スペースキーの辺りにケーブルがでているので、その辺りは慎重に作業しました。
　コネクターはテープで保護されていました。これをはがしました。
　コネクターの肌色部分も上下をドライバーで左側に移動させると、フィルム状のフラットケーブルはスルリと外れました。
　古い粘着テープを取り去り、新しい粘着テープを張りました。
　後は、これと逆の作業で新しいキーボードを張り付けました。
　裏ブタをはずして、もっと大がかりに作業しているブログもありますが、この方法であっけないほどの短時間で終了しました。

　キーボードも新しくなり、これで気持ちよく使うことができます。

近江八幡　たねや日牟禮乃舍のつぶら餅と八幡堀めぐり

　近江八幡の観光スポット、八幡堀の辺りを散歩しました。日牟礼八幡宮の前にあるたねやの日牟禮乃舍ののれんをくぐりました。
　名物の「つぶら餅」は１個80円です。おいしいお茶までついてきました。
　まるでたこ焼きのようなボールです。カリッと焼かれた皮に、穏やかな甘みの餡が詰まっています。

　今どき珍しいへぎに載ってました。

　昔は、電動で鉄板が振動する自動タコ焼き機（？）のようなもので焼いていました。聞いてみると「５年ほど前にリニューアルしてからは、手焼きです」ということでした。

　落ち着いたたたずまいの町家の風情です。

　たねや日牟禮乃舍
　滋賀県近江八幡市宮内町日牟禮ヴィレッジ
　0748-33-4444

　八幡堀を散歩しました。菖蒲がきれいに咲いていました。

　八幡堀巡りの船が行きかいました。

　わたしたちも乗ってみました。
　緑のトンネルと気持ちよく進みました。

　有名な水郷巡りとは違って、わずか半時間ほどのお堀巡りでしたが、水面からの景色を楽しみました。

金沢　町家を歩く

　金沢の町を歩きました。
　旅で食べた昼飯や、歓待されたＫ氏の手作り料理は紹介してきましたが、最後にもうひとつ。町家の風景が記憶に残っています。
　料亭の「寿屋」は藩政期の木造建築で、元は羽二重の問屋だったそうです。黒瓦の３階建てが重厚でした。

　近江町市場からひがし茶屋街の方に歩きは始めて、最初にカメラを向けたのがコチラでした。
　正面に回ると創業の文化10年（1813年）という暖簾があがっていました。「中六屋」は加賀前田藩、金沢陸軍師団などご用達の金沢味噌の老舗でした。　

　立派な木造３階建てです。金沢は戦災にあわなかったので、このような建物が残っているようです。

　朽ちようとしていますが、２階には電気も灯り、現役のようです。

　３階の窓からは、どんな風景が臨めるのでしょうか。

　「中島めんや」の店先です。「加賀八幡起上り」人形となるのでしょうか。

　博多もつ鍋の店としてリニューアルされています。

　泉鏡花記念館は鏡花の生家跡に建設されたミュージアムです。

　いいですね。その名も「たばこの吸える喫茶店」です。わたしが入ることはありませんが。

　浅野川大橋の近くにある町家「旧志村金物店」を改装した「八百萬（やおよろず）本舗」です。カフェ&セレクトショップです。

　主計町と書いて「かずえまち」と読みます。ひがし、にしとならぶ茶屋街です。五木寛之の小説の舞台にもなっているようです。

　ベンガラ格子の路地を、外人さんが歩いてました。

　昼間でも仄暗い「暗がり坂」です。かつて旦那衆が人目を避けて茶屋街に通うために使われてきたと言われています。

　表通りに戻ると、金沢蓄音器舘の向こうにも、立派な木造の町家がありました。

金沢　ANAホリデイ・イン金沢スカイの朝食

　金沢では「ANAホリデイ・イン金沢スカイ」に泊まりました。ゆったりとしたツインでした。
　朝食は、チェックイン時に頼みました。６時半からのオープンで、早い出発でもＯＫでした。
　ホテルの朝食って、ずい分と久しぶりです。卵料理は、オーダーで焼いてくれました。
　窓の外には金沢城が見下ろせる一等席でした。