カテゴリー: キタの昼飯

梅田の昼飯です。何を食べようかと駅前第1ビルの地下２階を歩いていると、カウンターだけのかわいいオムライス専門店ができてました。火野正平さんじゃないですが、嫌いじゃないです。試してみることにしました。
トッピングが揚げなすという「なすオムライス」（820円）です。卵がトロリととろけます。「究極のふわとろ！」だそうです。納得です。

たっぷりのソースをかぶっています。甘いケチャップではなくて、トマトの酸っぱさが残ってます。なすとの相性もいいです。

メニューはそれほど多くはありません。そこから選んだのが、チキンでもベーコンでもなく、なす。
大阪・福島の名物店の人気メニューに特化した店だそうです。

わたしの勤務地が桜橋にあったころと比べると、辺りの店はずい分と変わりました。長い間、「999円」が売り物だったステーキ屋は健在でしたが、看板メニューの「999」の上に「終了」の文字がありました。

長屋オムライス 大阪駅前第一ビル店
06-6344-2570
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F

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　北摂センターに立ち寄っての出勤となりました。阪急で梅田に出て、そのまま阪急三番街でちょっと早い昼飯にしました。
　「堂島とろ家　阪急三番街店」です。マグロをメーンにした丼ものが多いですが、「週替り定食」（1000円）にしました。きょうは「魚のカマ塩焼きとマグロのお造り」です。
　大きなハマチのカマが塩焼きになってます。骨と皮からたっぷりとついた身をつまみ出します。いい塩気です。うまいです。

　すましと茶碗蒸しもついてます。

　マグロが自慢の店だけに、造りいけます。

　正月に「朝引き鮮魚のいろどり丼」を食べてます。

　堂島とろ家 阪急三番街店
　大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館B2
　050-5798-2743

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　昼休みにバスで梅田に出ました。用件が意外に手間取り、戻るバスの時間を気にしながらあわてて食べた昼飯です。富国生命ビルの１階、阪急東通り商店街の入口にあるセルフうどんの「しのぶ庵」です。初めて入りました。
　「ぶかっけうどん」（380円）です。腰といい、ねばりといい、まぎれもなく讃岐うどんです。冷たい水で締められていて、いっそう歯触りがひきたちます。載っているのは潔く、おろし大根と刻みネギ、それにすりおろし生姜だけです。

　カウンターでうどんを頼み、盆をもって横の天ぷらなんかをピックアップするスタイルです。
　トータル600円の、短時間の昼飯です。

　いなりずしは大好物です。２個をゲットしましたが、ひと口です。野菜のかき揚げは冷えてますが、それなりにカリッとしておいしかったです。

　うどん しのぶ庵 梅田店
　06-6313-5129
　大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル 1F

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　梅田での昼飯です。２時に近かったですが、やってました。そのかわり「日替わりと、サケカマ灰干しはなくなりました」。
　灰干しというのは、魚を灰です干す干物のことのようです。なんでも、「火山灰が魚のアンモニア臭を取り除き、うまみ成分のアミノ酸とグルタミン酸を･･･」だそうです。
　その「干物定食」から「さば灰干し」（890円）にしました。待ち時間８分との説明通り、向こうにズラリと並んだ大型魚焼き機で、一から焼いてます。

　大きな大根がゴロリと入ったみそ汁とともにでてきました。
　なるほど、サバは脂がよくのってうまいです。たっぷりの大根おろしとともにいただきました。
　鯖焼き定食は、サラリーマン定食の変わらない王道です。

　ひもの野郎 梅田店
　大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2-71号72号

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歩いて昼飯に出かけました。聖天通りをふらふらして、ＪＲ福島駅の近い方まで来てしまいました。入ったことがない串かつ定食の店がありました。そのはずです。１週間ほど前にランチ営業を始めたばかりのようです。
「国産豚ヘレカツと気まぐれ串かつ定食　５本串」（900円)です。「串は後で追っかけます」と、ヘレカツなんかが盆に載って登場しました。柔らかいひと口で食べられるカツです。

ひと口ですが、とろろマグロもついてます。

２回に分けて追いかけてきた串は、ウズラ卵、タマネギと、きす、粗挽きウインナー、ゴーヤでした。
どれも揚げたてで、なかでもほろ苦いゴーヤが素敵でした。
でも、やはり。お相手はご飯ではなくて、泡の液体ならもっと素敵です。

「串かつ場あ」です。初めは「場」を「揚」かなと読み誤って、意味が分かりませんでした。なんだ、バーですか。

聖天通り商店街ですが、１つ道を隔てただけで町名は鷺洲から福島に変わります。

串かつ場あ　聖天堂
大阪市福島区福島8-19-19
06-6940-6865

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　ちょっと遅い梅田での昼飯です。ランチの時間は終わっています。ここなら大丈夫と、ホワイティ梅田のカレー店「ピッコロ」にしました。阪急百貨店の一帯とあわせて、ここもリニューアルされています。細い隙間のような通路の奥にあった小さな店で食べたのは、いつのことでしょうか。
　「インディアン」や、「ミンガス」と並ぶ、昔からの大阪・梅田のカレー屋さんです。

　「スペシャル・ビーフカレーセット（レギュラーサイズ）」（1250円）は、カウンターで食べるカレーにしては結構な価格設定です。でも、それだけのことはあります。
　

　ビーフシチューのような牛肉の塊がゴロンとしています。柔らかくて、ホロりととろけます。インドカレーのような香辛料はあまり入っていないのでしょうか。ターメリックの黄色い色もしてません。でもほどよい辛さで、ルーをつぎ足してしまいます。

　ピッコロ ホワイティ梅田店
　06-6313-2208
　大阪市北区角田町 梅田地下街５－１

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　大阪・梅田で、阪急に乗る前の昼飯です。同僚３人と一緒です。「出汁巻き、行きましょう」という提案に乗りました。阪急・茶屋町口から西に出たところにあるそば屋です。飲み屋や外食店が並ぶあたりですが、その存在はこれまで気づきませんでした。
　卵を３つくらい使っているのか思わせるフワフワの出汁巻きです。焦げ目はまったくなく、卵への味付けも控えめです。そこに、まさに出汁がかかっています。自慢のそば出汁なんでしょうか。

　「出し巻き定食」（850円）です。
　出汁巻きは、注文を聞いてから１個づつ焼いています。４人が同じのを頼むと、「ちょっと時間かかります」という断りが。１皿目と４皿目では、だいぶタイム差が生じました。でも、待っている値打ちがありました。

　そばかうどんか、冷か温かが選べます。冷たいそばのぶっかけにしました。天かすとネギだけのシンプルなそばです。昆布の味がする出汁がうまいです。そばはちょっと白く、つるりとのど越しがよいです。

　メニューの裏側です。表には、ズラリとそばが並んでいます。
　芝田町で創業100年という、知る人ぞ知るそばの老舗のようでした。

　みす美
　06-6372-5563
　大阪市北区芝田1-5-14

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　今シーズン初めての冷麺です。キリッと冷えた出汁に浸かった、冷え冷えのつるりとした麺。サイコーです。
　ＪＲ大阪駅の桜橋口から地下に降りたところにある「らーめん　あらうま堂」の「冷めん」（900円）です。元は、現在はマックになっているあたりにありました。移転してからは初めてでした。

　カリッと揚がった唐揚げがついてます。チャーシューはともかく、煮卵が載っているのは、いかにも近ごろのラーメン店です。トマトにレタスは、ちょっと洋風と、うまければなんでもありです。

　きょうは休日でした。安心して頼みました。「これ、新発売ですよ」と勧められたアサヒの「ドライ　プレミアム」です。さらっとしたのど越しです。
　取り放題のメンマとキムチを皿に盛り、冷麺ができるまでのほっとしたひと時です。

　「冷麺はじめました」と、うれしい文言です。

　この文字、見覚えがあります。「〇〇食堂」と地名を冠してあちこちにある和食チェーンです。そういえば、同じ系列のここの社長が特徴のある字を書いているのでしたね。そんのことを紹介したテレビ番組を思い出しました。

　あらうま堂 ＪＲ大阪駅桜橋口店 （あらうまどう）
　06-4799-9056
　大阪市北区梅田3-1-1 アクティ大阪　Ｂ１Ｆ　

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大阪・梅田での昼飯です。「旬の野菜とビオワインが楽しめるオーガニックバル」という「Ｓｈｕ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ」にしました。１年ほど前に、一度、食べています。
「Ｓｈｕ’ｓ満ぷくｓｅｔ」（1050円）の本日のメーンは、ローストビーフでした。といっても、油っこさはなくて、あとは野菜たっぷりです。

スープは、一番あたり前のミネステローネをチョイスです。

ホウレンソウに人参と、どれも濃厚な味がします。サツマイモにはクルミやレーズンが入っています。
きれいな彩のピクルスです。ちょっと酸っぱいヨーグルトには、きな粉がかかってます。

ご飯は、玄米と二十穀米とのハーフ＆ハーフです。どちらも柔らかく炊いてあります。

１年ほど前にもやってきてます。女性が独りで入りやすい雰囲気の店です。
店の前には、自然な野菜やオーガニック食品が並んでいます。

Ｓｈｕ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ（シューズキッチン）
大阪市北区梅田1-3-1　大阪駅前第１ビル地下１階
06-6343-5030

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　暑くなったとたんに、冷たくてあっさりとしたものが食べたくなりました。出勤途中のＪＲ大阪駅のいつもの「ikari　JR大阪店」で買ってきた「ねばねば具材と根昆布入り冷製ヌードル」（379円）は、冷蔵庫に保管してました。
　予定通り、ひんやりと喉を流れます。

　容器は２段になっていて、下段にはそばと冷たい出汁、練りワサビが。上段には、オクラ、長いも、ニンジン、水菜、ワカメ、茎ワカメ、とさかのりといろんな具材が詰まってます。根昆布は粉末がそばに入っているようです。それが麺の色が緑色の正体でした。
　これらを混ぜ合わせたら、ねばねばのできあがりです。

　「３食そぼろごはん」（379円）も追加しました。こちらは「チン」をして、ちょっと温めました。
　

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