この暑さ、食べに出るのが億劫で、弁当が続いてましたが、久しぶりにチャリンコにまたがりました。きのうの「夕刊フジ」に掲載されていた「蕎麦 まき埜」です。「冷やかけ すだちそば」（1100円）がたまらなくすがすがしく見えたからです。
「日の丸写真」といわれようとも、このビジュアルは圧巻です。実際には、やや小振りな丼なんですがね。
あっさりとした昆布味です。そこにすだちの酸味がきいて、これはさわやかです。そばは細め。いい香りを保ってます。
それにしても、このところ麺類ばかりです。
昆布だしのよく効いたさっぱりとした汁です。ほぼ飲み干してしまいました。
押し寿司は単品では400円ですが、昼食の蕎麦とセットにするとプラス100円です。
すし飯も控えめな味付けです。
蕎麦の他にも、酒にあいそうな一品メニューが豊富です。「蕎麦屋で一杯」が楽しめます。
蕎麦 まき埜
大阪市福島区福島6-11-13
06-6453-2828
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