Göthestraße 88 をつくる

 ドイツみやげの「グラーツのシュトラーセン・バーン(路面電車)」です。これを飾るミニ・ジオラマをつくりたくなりました。ミニといってもHOゲージですので、かなり大きくなります。
 ネットであれこれ検索して、「Göthestraße 88/ゲーテ通り88」と名付けられたプラモデルの5階建てハウスを見つけました。パッケージの写真に電車を並べて、とりあえず全体イメージができあがりました。

 ドイツの「FALLER」というメーカーの製品です。これだけユーロ安なので直輸入(といってもネット購入)も考えましたが、西宮市のショップがネット販売しており、すぐに手に入りました。
 FALLERの製品は、「教会のあるパイク」でも使っています。

 パイクでつくったチャペルのようにもう少し簡単なものを想像しtました。パッケージを開けると、これはかなりパーツ数があるプラモデルそのものです。まあ、楽しみながらゆっくりとつくります。

 すべてが完成したイメージは、オーストリアのグラーツで出会ったこの光景です。
 この一部を切り取ったワンショットが目標です。

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京都・四条室町 「和醸良麺 すがり」のもつつけめん 1.5玉

京都の町屋を改造した店です。派手な看板はなく、ここがラーメン店とは思えません。
以前、ここを通ったとき、前を歩いていた2人組がくぐり戸を開けました。で、気になってました。
「もつつけめん」(880円)とトッピングの「味玉」(100円)です。
煮干し系の強い、かなり濃い味の汁です。

「麺はゆず麺か全粒粉のレギュラーかどちらにします?」
というわけでゆず麺です。茎にんにくでしょうか。それに焼きねぎなんがのってます。1.5玉がスタートです。

味玉がいいアクセントになります。
コリコリのもつがはいってます。ヘンな臭いもありません。、

麺がなくなったところで頼むと、スープを入れてくれます。
テーブルの「にんにく鰹」をちょっと入れてみました。これもうまい。全部、飲み干しました。

このくぐり戸から入ります。

京町屋です。鰻の寝床で、裏までたたきが続いています。

ちょっと不釣り合いの券売機があります。これを見ていると「もつ」が自慢であることがわかります。

坪庭風の裏庭に抜けます。ここに先客が5人ほど待ってました。

店名がわかりません。改めて玄関を見上げると、小さく「すがり」とありました。

四条烏丸から西へ。最初の室町を越えたところに北向きに錦まで続く路地があります。これを入ると、今度は左に新町へ抜ける路地です。あたりはしゃれたイタリアンの店や飲み屋なんかがあります。その一角です。

和醸良麺 すがり
京都市中京区観音堂町471-1
075-205-1185
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大阪・OCAT 「しきの花」のちく天うどん にぎりずし

いつ以来でしょうか。ほんとに久しぶりのOCAT5階グルメ街です。やはり1店、新しくなってました。といってもわたしが知らなかっただけで、「開店2周年セール」をやってました。
「寿司割烹 しきの花」の「ちく天うどん にぎりずし」(800円)です。

しゃりは少なめ。かわいい寿司ですが、ネタはいいです。

すし屋に対して失礼ですが、ちくわ天に惹かれました。好物です。
うどんは讃岐風で腰があります。

調べてみるとかつては「祇園」という江戸前寿司でした。カウンターの配置など店内の造りは同じです。

寿司割烹 しきの花 OCAT店
大阪市浪速区湊町1-4-1 OCAT5F
06-6635-3778

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大阪・大淀南 「壺天」の串かつ定食

 きょうも暑さの中、自転車で出かけました。ザ・シンフォニーホールの横にある「串かつ・ふらい専門 壺天(こてん)」です。
 ランチは串かつの数で2種類。「8串」(700円)にしました。
 長い皿に、好みでソース、塩、マヨネーズなんかを取っていただきます。串の説明はないので、適当に食べました。2度漬けはないです。

 ウズラ卵、豚、シシトウ、海老、タマネギ、白身魚、サツマイモといったところです。小さな串ですが、目の前で揚げたばかりのがタイミング良く出てきます。おいしくないはずがありません。
 でも、これはご飯というよりは一杯飲みたくなります。

 みそ汁とご飯、野菜がついてます。

 

 本店は江坂にあるようです。

 右がザ・シンフォニーホール。正面は取り壊しが進んだホテル・プラザ跡地です。

 壺天 福島店 (こてん)
 06-6458-2581
 大阪市北区大淀南2-6-1 グリーンハイツ淀 1F

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