日: 2016年4月5日

　ＪＲ立川駅前を歩いていて、「ここにするか」と飛び込んだ「つけ蕎麦 ＢＯＮＳＡＩ」です。関西人の感覚からするとどう見てもラーメン屋の店構えですが、和そばの店です。東京にはそば屋が多いですが、それでも出色のようです。
　自動券売機で「鶏つけ蕎麦　大」をセレクトしました。ごまだれかの２択です。

　ちょっと色の黒い、腰のあるそばです。こだわりのそばのようです。
　つけ汁がスゴイです。こちらも濃い口で、ごまに一味もたっぷり入ってます。こんなのは初めてです。
　勤めていた会社近くのラーメン店の味を思い出しましたが、あちらはラーメンでした。

　鶏のささみが沈んでます。白ネギがアクセントになってます。
　「追いスープ」を追加して、最後まですすりました。

　スマホで「現在地近くのお薦めランチ」を検索すると、「まぜそば」の人気店がヒットしました。まぜそばなるものも食べたことはありませんが、さらにその先をいく味と遭遇したことになります。

　つけ蕎麦 BONSAI
　042-523-3844
　東京都立川市柴崎町3-5-3

　桜満開の日、息子夫婦に元気な女の子が産まれました。これでわたしも、遅まきながらＧＧになることができました。

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　久しぶりの東京からの帰り道です。新幹線「のぞみ」で駅弁を食べるのが楽しみでした。
　何を食べるか迷った末に選んだのが、広島駅弁の｢とろーり　煮あなごめし｣でした。

　柔らかい煮あなごで覆われています。あっさりとした味です。
　素材のうまさがそのまま伝わります。
　かつて、宮島口で食べたあなごめしを思い出しました。

　ＪＲの駅弁は、大阪の水了軒、京都の萩の家といった老舗が姿を消し（水了軒はブランドだけが存続、萩の家は駅販売から撤退）、ＪＲ系のケータリング業者のものが多くなってしまいました。
　広島駅弁は、明治末の創業です。いつまでもがんばってほしい駅弁です。

　広島駅弁当株式会社
　広島市東区矢賀5丁目1-2

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