日: 2017年9月28日

　鶏を使った丼は、何かないかな？　ネット検索して見つけたレシピです。
　鶏と玉ねぎを別に炒めます。醤油、みりん、酒を合わせて鶏に甘みを味をつけたうえで、玉ねぎを戻したら完成です。彩に紅ショウガとベランダの大葉を散らしました。
　温泉卵を添えました。もう少し柔らかくてもよかったです。

　味噌汁には、ミョウガが入ってます。

　温泉卵をつくる道具がありました。熱湯を注いで、そのまま規定時間、放置しておいただけです。