大津・坂本 「鶴喜そば」の天ざるそば

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 比叡山の麓、坂本にやってきました。ここまでくれば「本家鶴㐂(喜)そば」をはずせません。
 「天ざるそば」(1680円)でビールです。最高です。

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 自慢の手打ちです。冷水できりりとしめられたそばは光ってます。

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 天ぷら用のつゆが別に付いているのはうれしいです。

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 昆布と鰹節でとった、ちょっと甘めの出汁です。そば湯をいれても、最後までおいしいです。

aIMG_4759.jpg 鶴喜

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 「宮内庁御用達」です。建物も「有形文化財」に指定されています。

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 鶴喜そば本家  地図
 077-578-0002
 〒 520-0113 滋賀県大津市坂本4丁目11-40