自分でつくる　完熟トマトの冷製パスタ

　完熟トマトをいただきました。実がはち切れんばかりです。冷製パスタにしていただきました。われながら上出来です。

　湯むきして種のどろりとした部分を除きさいの目に。あとはタマネギのみじん切り、残り物のオクラ、タコはないのでベーコンを入れてます。

　ストックのパスタは３種類。一番細いカッペリー二を使いました。

　見事な野菜です。こんなのが自分の畑で採れたら素晴らしいでしょう。

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