自分でつくる　納豆とオクラのスパゲティ

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　朝からDVDの山と格闘中です。女房の「ピアノ発表会」のビデオ・コピーです。ノートPCでコピーして、デスクトップでレーベルの印刷です。
　ちょっと休憩して昼飯は、いつもの通りのスパゲティです。
　納豆にオクラ、卵黄のねばねばトリオを、湯がいた麺にかけます。その上に大葉とカイワレを盛ればできあがりです。

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　油気も脂気もないヘルシーなパスタです。
　大葉の香りと、カイワレのシャキッとした食感がアクセントです。途中から、醤油をかけて、変化を楽しみました。

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「自分でつくる　納豆とオクラのスパゲティ」への2件のフィードバック

  1. 発表会DVD、本当にお疲れさまです(ペコリ)
    その他でもいつも暖かいご助力ありがとうございます(ペコペコ)

    眼の方もその後お加減いかがですか？どうぞご無理なさいませんように。
    いつもスパゲティレシピ楽しみに拝見しています。
    夏らしくサッパリしてますね。　ウチでもまた試してみましょう！

  2. 　ＭＩＹＡさん
    　目のこと、ご心配をかけて恐縮しています。もう、大丈夫のはずです。
    　このスパは、「自分でつくる」と書いておきながら、実は奥さん作です（いつもは正真正銘、自分で作ってます）。油気抜きなのが、その証明です！！

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