自分でつくる　完熟トマトの冷製パスタ

　家庭農園で完熟した真っ赤なトマトをもらいました。「完熟トマト」と「冷静パスタ」で検索して、メニューは決定です。
　トマトが甘いです。

　２分でゆであがる細いパスタを使いました。素麺のような食感です。

　トマトを湯むきして種を取り、サイコロ状に切ります。塩、胡椒とおろしにんにく、ちぎったバジル、オリーブオイルを混ぜ込んで、冷蔵庫に冷やしておきました。簡単です。

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