わが家で食べる昼飯です。わたしは何も作ってません。
「笹がれい定食 豚汁つき」 とネーミングしました。お代は、不要です。
七味を振った豚汁の大根が甘いです。
若狭名産の笹ガレイです。笹のような流線型をしています。
真ん中に包丁を入れておくと、上下にパラりと身が外れます。頭と背骨以外は全部食べられます。
もちろん、味は最高です。
定食風に冷蔵庫の残り物を。きんぴらに高野豆腐、梅干しに青菜です。写真写りを考えて、これだけはわたしが盛りました。
ご飯をお替りして、満足の昼飯でした。
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