大阪・新世界 「だるま」の串かつ

だるま1

 2日間、家にこもって工作三昧でした。ちょっと飽きました。良い天気です。大阪・新世界へやってきました。想像以上のにぎわいです。

だるま2

 目的はココでした。「大阪新世界元祖串かつ だるま」
 いやー、びっくりしました。串かつといえば、おじさん御用達だと思ってました。それが、並んでいるのはカップルばかり。若い女性ふたり組、外人も混じります。おじさんの方が希少価値です。
 カウンターだけの小さな店です。行列は遅遅として進みません。結局、1時間40分も待ってしまいました。

だるま3

 席に着くや頼んだのはとりあえずの名物「どて焼き」(350円)です。すじ肉とコンニャクが味噌で炊いてあります。ちょっと甘いかな。でも「さあ、食べるぞ」という気持ちにさせてくれます。

だるま4

 元祖串かつ、豚かつ、カキ、ジャガイモ、さつまいも、たまねぎ、白ねぎ、ショウガ、ニンニク、ウズラ、トマト、なすび、鳥皮、タコ…。いろいろ食べました。どれも衣をかぶっているので、写真は同じなのがつらいです。
 細かいパン粉でパリッと揚がってます。白いラードをごっそりと追加しているのが見えましたが、意外と軽く、あっさりとしています。
 ああ、満腹。ごちそうさま。お愛想は、竹の筒に放り込んだ串を数えます。
 ソースの「二度つけ禁止」は、すっかり有名になったようです。
 串の大部分は105円です。わたしが大学時代に初めてここで食べた串は、たしか15円だったはずです。

だるま5

だるま6

 だるまジャンジャン店
 大阪市浪速区恵美須東3-4-4
 06-6636-7729