ソパ・デ・アホに大満足

念願のソパ・デ・アホに舌鼓を打ちました。頼んだメニューには「ソパ・デ・カスティーリャ(カスティーリャのスープ)」となつてました。でも、これでした。

アホは、イタリア料理のアーリオと同じニンニクです。

古くなったパンをニンニクと煮こんだ伝統スープです。生ハムかチョリソーも沈んでいて、塩あじがアクセントです。

メニュー(巡礼定食)はたった10€ですが、ハーフボトルのワインもついてます。

パンも食べてます。

セグントも、プリメロからスパゲッティ・ボロネーゼです。安心していただけます。これくらいのボリュームがいいです。

デザートはヨーグルト。

ボトルはきっちりと空になってます。

昨夜、泊まったアルベルゲ、LosTemplariosの食堂は素晴らしかった！