「どたぐつ」をはいて・・・

　マイカー、CITROËN C4のタイヤを交換しました。いや、してもらいました。
　３年前に交換した日本メーカー（製造は台湾）のタイヤは、まだ溝が残っています。ところが、あちこちに亀裂が走っています。この夏に車検を受けたときにディーラーに「バーストする危険がある」と交換を薦められていました。
　カーショップで調べると、作業賃込みで４本で10万円ほどもかかります。ちょっとたじろいでいました。

　格安で交換する方法を見つけました。ネット通販で安いタイヤを購入して、これまたネットで探した持ち込みタイヤ交換店に作業を依頼しました。
　205/55/R16というのがわたしの車のタイヤサイズです。ネットで見つけたのは、神戸市内のタイヤ通販店のPIRELLI　CINTURATO P7というタイヤで、１本１万円ほどでした。
　送料無料のタイヤは、宅配業者に作業予約したタイヤ交換店に直送してもらいました。こんなものがわが家に届いたら大変です。
　予約した時間に自宅から車で５分とかからないタイヤ交換店に行ってみると、届いたタイヤが積まれていました。

　８畳ほどの作業スペースの片隅に、真新しいタイヤチェンジャーが置かれています。気さく店主の兄ちゃんは、あれこれと説明をしながら、ささっとホイールから古いタイヤを取り去り、新しいタイヤを取り付けます。

　空気を詰めると、最後で「パーン！」とびっくりするような破裂音が響きます。それで装着完了だそうです。

　ホイールバランサーでタイヤを回転させます。タイヤの製造工程で、かならずどこか一点（部分）が重くなるそうです。その対角線上に鉛の板を張り付けて、全体のバランスをとるのです。１個10㌘の鉛片を３個とか５個とか張り付けました。

　PIRELLI（ピレリ）は、イタリアのミラノに本社があるタイヤメーカーです。Ｆ１にタイヤを提供していたこともあります。
　わたしはかつて乗っていたいすゞ117クーペで履いていたことがあります。
　現在は中国資本に売却されてしまいました。メード・イン・チャイナの量販店向け格安ブランドという、ありがたくない評価も聞かれます。
　中国の他にも、イタリア、ドイツ、スペイン、トルコ、ブラジルなどと世界各地で製造されています。

　気になる製造国はどこかと、小さな文字を探しました。なんと「MADE in ROMANIA」。ブルガリア・ヨーグルトなら食べたことがありますが、ルーマニアの工業製品を使うのは、たぶん初めてでしょう。評価のスケールがありません。
　上の写真の「DOT 93」というコードもルーマニアを表しているそうです。それに続く「0520」は、2020年第５週製造と、今年１月末の比較的新しい製品であることがわかります。
　「☆」は、ＢＭＷ承認の証です。わたしのフランス車には関係ありませんが、ないよりましなおまじないとしておきます。

　１年半ほど前に開業したという、看板もないような個人業者でした。ネットだけで営業しているそうですが、作業代も格安とあってなかなか繁盛しているようでした。
　ちなみにわたしの費用はー
　タイヤ１本10,300円。３％オフのクーポンがあったので、計39,964円。
　交換賃は１本1,250円。ネット予約で1,000円割引され、バルブ@250円×４＝1,000円を加えてちょうど5,000円。
　合わせて44,964円と、前回交換時の半額以下となりました。なんでもネットの時代です。
　乗り心地などのロード・インプレッションは、「100キロほどは慣らし運転してください」ということで、まだわかりません。

　おじいさんは山へ柴刈りに出かけました。
　そんな感じの裏山ともいうべき太閤道を若山まで登りました。
　昼飯は、メスティンでナポリタン風のパスタをつくり、のんびりといただきました。「プシュ―」と恒例の儀式も行いました。
　目の下には水無瀬のわがマンションや駐車場のマイカーまでが見えていました。

　太閤道は、高槻市の磐手橋から島本町の若山神社まで５キロほどあります。
　羽柴秀吉が本能寺の変を知って、水攻めの備中・高松城から「中国大返し」で戻ってきて、天下分け目の陣を山崎で張ったときに通った道といわれます。
　何度も歩いてますが、きょうは初めてのルートから登りました。

　見晴らし台からは、淀川の向こうに霞んだ大阪市内のビル群や、あべのハルカスも見えていました。

続きを読む 太閤道を若山まで　山パスタを食べに登る

　大根ステーキでスペイン産テンプラニーリョの赤を開けました。自分でつくりました。満足の一献です。
　分厚い大根を電子レンジで10分ほど加熱、柔らかくして、ニンニクと塩コショウで下味をつけてオリーブオイルで焼きました。バターに醤油を垂らしたソースで照り焼きしてソースにしました。九条ネギのトッピングです。
　付け合わせは、そのフライパンでチンゲン菜を炒めただけです。ネットで調べたレシピです。

　これが大根かという出来栄えです。おでんも好きですが、別物の味です。

　ちくわペペロンチーノです。こちらが本命のハズでした。
　旨いですが、ちょっと焦がしてしまいました。１人で同時進行で２つの料理を作るのは、わたしには至難の業です。２皿に盛りつけ、バケットを切り、ワインのコルク栓を抜いていると、肝心のちくわが油をすって小さく縮んでしまいました。
　とはいえチーズをふって、乾燥バジルを振りかけて、アテにはぴったりの一品となりました。

　ちくわを刻み、スキレットでオリーブオイルでニンニク、タカノツメを炒めるパスタと同じいつものスタートです。でもオイルが多すぎたのが、最初の失敗のようです。
　ちょっと目を離しているすきに、火力が強かったこともあって、あっという間に黒焦げになってました。
　でも旨いことに変わりはありません。真っ黒になったのだけはよけて、パクつきました。

　渋みはほどほどで、あっさりとしたワインです。スペインのサンティアゴ巡礼で毎夜のごとくハーフボトルを空けていたワインの味を思い出しました。

　テンプラニーリョというブドウでつくられています。巡礼で通ったラ・リオハ州などで栽培されているスペインを代表するブドウ品種です。
　このワインは、マドリード南東のラ・ローダという町の産でした。

　ワインを箱買いしました。
　ネット通販で格安ワイン１２本のセットです。スペイン、イタリア、フランス産の赤ばかりです。こんな大人買いしたのは初めてです。しばらくは楽しめます。

　焼酎の湯割りがおいしい日々が巡ってきました。
　鹿児島の芋焼酎「黒霧島」です。鉄瓶でふつふつと沸かした湯で割ると、ことさら美味です。
　西舞鶴の魚店で昨日、買ってきた鯛のあらを奥さまが煮てくれました。プロが３枚におろしたあとの骨ですので、身はそれほど残ってませんが、その骨の隙間に残った身が大好物です。
　シーズン・インしたタグ付きのズワイガニには目もくれず、いや横目にしながら買った一皿500円の鯛のあら身が、すばらしい一品となりました。

　朴葉味噌に挑戦しました。こちらは先日、京北の滝又の滝を歩いたときに拾ってきた朴の葉です。乾燥させていました。
　味噌にキノコを混ぜ、みりん、砂糖で味付けしたのを、ガス台で焼きました。

　ちょっと目を離していると、乾燥した葉の周辺に火が回って燃え上がりました。あわてて吹き消して、味噌がぐつぐつとしてきたのででき上がりとしました。

　残念ながら朴の香りはイマイチです。まあ、遊び心の一品ということで･･･。

　安定のお味は、地元・水無瀬の手作り豆腐屋さん「いちまる」のひろうすです。がんもや飛竜頭とも呼ばれます。

　今夜はほんのちょっと醤油辛かったですが、食べなれた奥さまの味付けです。ごちそうさまでした。

　舞鶴での用件をすませて、天気がよいので由良から奈具海岸の道を宮津まで走りました。昼飯は、「宮津天橋立 漁師町 ととまーと」にある「レストラン漁連」にしました。
　「お造り定食」（2000円）です。甘エビやハマチ、タコ、イカなど８種盛りです。どれも獲れたてです。久しぶりにうまい魚を堪能しました。　

　ネットで調べたレストラン漁連は、宮津港の京都府漁連の中にありました。「漁連の店なら」と行ってみても、それらしい店はありません。奥さまが聞きに行くと、「引っ越しました。漁連とは関係ない店ですけど」と、イケメンの兄ちゃんが新しい店を教えてくれたそうです。

　奥さまが頼んだ「海鮮丼」（1500円）も、同じ魚が盛られています。生卵がついていました。卵黄だけすくえるような網もついていて、玉子かけご飯のようになっておいしかったそうです。

　シーズン・インしたズワイガニを盛った豪華丼もありました。

　広いフロアーですが、結構なにぎわいでした。
　いくつかのショップと、練り物の体験工房などがあります。

　宮津天橋立 ととまーと
　レストラン漁連
　0772-25-9006
　宮津市漁師1775-25

　目の前の船小屋には、ズラリと小型漁船が係留されていました。

　食後は、天橋立から内海の阿蘇海沿いを走って天橋立ワイナリーまで行ってみました。
　先日、いただいておいしかったワインは、すでに完売でした。

地下には、創業以来のワインが眠っていました。

　暖かな１日でした。冷たい「白ワインソフトクリーム」（200円）をかじりました。
　

　ブドウ畑の向こうは橋立の松林です。

　コロナで中断していた「歩いてランチ」です。京都・西京のニュータウン、桂坂まで阪急桂から歩きました。モミジバフウの並木道を撮影するのがひとつの目的でした。
　昼飯はここと決めていました。国際日本文化研究センターにある「レストラン　赤おに」です。「エビフライランチ」（1380円）を奮発しました。大きなエビが自慢の名物です。
　３匹がピーンと天を向いています。

　タルタルソースをたっぷりとつけていただきました。
　１匹（尾？）を３つに切っても、口いっぱいの大きさです。

　グラスワインをいただきました。うまいです。

　この店のコックは、南極越冬を２度経験しています。そのときに人気を得たという「南極ビーフシチュー」も試してみたいです。

　リーズナブルなランチもありました。お隣の席のお嬢さん２人が食べていたアジフライも、おいしそうでした。

　レストラン　赤おに
　075-331-9358
　京都市西京区御陵大枝山3-2 国際日本文化研究センター 福利施設棟 1F

　日文研は、哲学者の梅原猛さんが初代所長をつとめ、「令和」の名づけ親とされる中西進先生もおられました。現在の所長は、「京都ぎらい」の井上章一さんです。