近江八幡を散歩しました。八幡堀で昼食に入った「浜ぐら」です。近江牛の老舗「カネ吉山本」の店です。名前の通り蔵を改装しています。
「近江牛 すき焼きカツ」（1200円）です。メーンはすき焼きをカツに仕上げてます。
「箸で切れますから、温泉玉子につけてお召しあがりください」とのこと。カリッと揚がった衣の内部は、甘いすき焼きです。赤いのはコンニャクです。
下の写真は、薬味のホウレン草とおろしニンジンを付けてます。うまいです。
小鉢には赤いコンニャクが。これもいい味です。
ビールはアサヒです。乾いたノドにサイコーです。
店の右下が八幡堀で、屋形船が行き交います。
浜ぐら
近江八幡市大杉町24
0748-32-5533
[map lat=”35.139484693419284″ lng=”136.08943819999695″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]35.139485,136.089438[/map]
１時から予定があったので、早々に昼飯に出ました。会社近くで、待たされないことでキープしてある「はし清」です。きょうの日替わりは「和風オムレツ定食」(750円）でした。和風オムレツはどんなものかわかりませんでしたが、この店なら間違いはありません。目の前のボトルが、気にはなりますが。
小鉢のマグロのづけです。大きな切り身がたっぷりと入ってます。
その和風オムレツです。納得の味です。ジャガイモタマネギ、ニンジンとひき肉をあっさりとした肉じゃが風に炊き、その上にふんわりとした玉子をかびしてます。油は使ってません。だから和風なんでしょう。
はし清
06-6633-8293
〒542-0076 大阪市中央区難波４丁目３－２２
[map lat=”34.66605833577351″ lng=”135.4994809627533″ width=”384px” height=”280px” zoom=”15″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.666058,135.499481[/map]
半熟カステラなるものが出現していることは知ってました。
東京・八重洲口の大丸１階正面口を入ったところに行列ができてました。何かとのぞくと旬風なる店でした。ほとんどの客が買っている「室町半熟かすてら」（1260円）を、わたしもみやげにしました。
しっとりとした、柔らかな甘さです。
皮の下あたりが「半熟」のいわれなんでしょう。
「わかった！」というのが、相方の感想です。なるほど、そんな感じです。
東京の本社近くにある大手町ビル地下の「リトル小岩井」です。昔から出張のおりによく食べるスパゲティーです。
いつものように「バジ大、別盛」と頼もうとしたら、好物のバジリコがメニューから消えてます。「なくなったのと？」と尋ねてから頼んだ「醤油バジリコ大盛り」（610円）です。焼けた醤油の風味がアクセントになって、これはこれでおいしいです。たっぷりと粉チーズをふりかけましたが、タバスコはやめておきました。
「別盛」（50円）の意味は、以前、書いてます。口をさっぱりとさせるキャベツの酢漬けです。
2006年の当時のメニュー（左）ときょうのメニューです。価格は変わってません。それなのに、内容には変化があります。「アラビアータ」「塩ベジタブル」「きのこバター」「キーマカレー」と新顔が登場して、人気のようでした。「バジリコ」はこれらに敗れ去ったようです。
正午ちょっと前に到着しましたが、すでに10人以上が並んでました。東京の昼飯戦争はたいへんです。でも回転が速いので10分ちょっとで席（もちろん相席）に着き、事前に注文していた皿はすぐに出てきました。こんな小さな店なのに、４人が並んで調理してます。
リトル小岩井
03-3201-2024
東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル Ｂ２Ｆ
[map lat=”35.68615425979094″ lng=”139.76573824882507″ width=”384px” height=”280px” zoom=”15″ type=”G_NORMAL_MAP”]35.686154,139.765738[/map]
食後にいただいた「黒船どらやき」（189円）です。どらやきですが、甘さ控えめの上品な味をしています。本日はアルコールを控えている日です。
黒船は大阪では阪急百貨店なんかに出店しています。これは、千里阪急で買ったそうです。
「ぐりるとんちゃん」まで歩きました。きょうもいっぱいでしたが、カウンターの奥が１席、空いてました。「Bランチ」（550円）と「そば」（240円）です。
昔の肉屋さんが店頭で揚げていたトンカツを思い出します。
大きなエビフライです。たっぷりのマヨネーズ・ソースｗかけました。
「黄そば（きいそば）」です。「い」にアクセントがあります。「生蕎麦（きそば）」とは違います。それが大阪弁の普通名詞です。
麺は中華、出汁はうどんの和風です。七味をかけていただきます。
洋食にはスープもみそ汁もついてません。そのスープ替わりがこのそばです。
とんちゃん
06-6633-0747
大阪市浪速区敷津西２丁目１４－１
[map lat=”34.657277726622986″ lng=”135.49471735954285″ width=”384px” height=”280px” zoom=”14″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.657278,135.494717[/map]
「びわとも」のきょうの「日替り魚定食」（840円）は「紅鮭の塩焼」でした。いつものように「玉子かけごはん」（プラス60円）にしています。
大きな鮭の切り身です。塩はほどほどです。皮に包丁を入れて焼いてますので、食べやすいです。
取れたてのエンドウが上品に炊いてあります。もう一品はジャガイモです。
店の前にきれいな野菜が並んでました。
過去の食べログ
びわとも
06-6641-6123
〒542-0076 大阪市中央区難波３丁目１－２９
[map lat=”34.66615540263442″ lng=”135.50219535827637″ width=”384px” height=”280px” zoom=”15″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.666155,135.502195[/map]
「京七口」のひとつが鞍馬口です。ここから都を出て、鞍馬街道を通って鞍馬寺に参拝したのです。後白河法皇も、出家して大原・寂光院で過ごす建礼門院徳子のもとを訪れる「大原御幸」の際に通ったとされます。
五月晴れとなった22日、鞍馬寺から鞍馬口まで新緑の中を約10キロを歩きました。
11:04＝スタートは洛北・鞍馬寺です。好天に恵まれ、観光客もやってきています。
日曜日の行動パターンというか、昼食メニューが固定化してきました。今週も自分でつくるパスタです。
アーリオ・オーリオからスタートして、ベーコンと残っていたパプリカ、シメジを炒めました。キャベツはパスタが茹であがるちょっと前に同じ鍋に放り込んで湯がきました。簡単です。
今週も上出来です。
大きな忘れ物をしてました。ドライ・トマトを入れようと、ぬるま湯で塩抜きをしていたのです。それをすっかり忘れてました。夕食にでも使ってもらいましょう。
キャベツをいれたパスタは、これまでにも何回か作ってます。
追加画像です。夕食に、ドライトマトを使った一品を作りました。冷蔵庫をあさったら冷凍イカがあったので、タマネギ、セロリとともにイタリアン風に仕上げました。といっても昼と同じ順序で、最後にワインを加えてイカを蒸しているだけです。
京都・北山まで歩いてきて「天使のダイニング」でひと息つきました。
「野菜ビュッフェ」（2000円）は、野菜中心の創作料理などが食べ放題です。単品で冷たいビール（500円）も頼みました。
９つに仕切られた皿を持って、おいしそうなのをちまちまと盛ります。
２皿目もいただきました。
野菜らしい味がする「てんしの光やさい」のサラダです。おいしい。
カボチャも嫌味がなくて甘いです。新タマネギの蒸したのもトロリとして最高です。
野菜ジュースは、リンゴがベースになっているので、野菜臭さがなく飲みやすいです。
「てんしの光やさい」が並ぶサラダバーです。水耕栽培の工場産野菜です。
仕上げは、シフォンケーキとコーヒーです。もう満腹です。
店名は「天使のダイニング」となってますが、以前は「天使のカフェ KITAYAMA」だったはずです。
もう少し北に行ったところに「天使のカフェ 本店」はあって、そちらはこのブログでも紹介してます。
ところが、調べてみるとかつての本店は、「レストラン・フェアリーエンジェル」と名を変えてます。「てんしの光やさい」を作っている(株)フェアリーエンジェルと、現在の「天使のダイニング」の関係は不明です。
天使のダイニング
京都市北区上賀茂桜井町103-3
075-701-9195
[map lat=”35.05149123206546″ lng=”135.76318502426147″ width=”384px” height=”280px” zoom=”15″ type=”G_NORMAL_MAP”]35.051491,135.763185[/map]
