大阪・稲荷 「まる」の本日のランチ

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 なんばでの昼飯です。時間はあります。久しぶりに南に向いて歩きました。うどん屋がラーメン店になっていたり、閉店していたりで、あそこと思って転進した先は臨時休業でした。暑い中を歩き回って、懐かし「〇」ののれんで落ち着きました。「こだわり居酒屋 まる」です。7年ぶりです。
 「本日のランチ」(730円)から挽肉オムレツを頼みました。
 玉ねぎにじゃがいも、ピーマンにシメジが入ったオムレツです。スプーンが付いているのが親切です。
 玉子とケチャップの組み合わせ。味もそうですが、カメラ写りもいいです。

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 昔は、小鉢を2つ選ぶシステムでしたが、変わったようです。
 モズクの汁がうまいです。

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 これまでの「まる

 まる
 06-6562-5398
 大阪市浪速区稲荷1-12-17

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大阪・なんばウォーク 「ローマ軒」のペペたま

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 焼きスパの「ローマ軒」です。ロメスパともいいます。なんばウォークのこの店は2度目です。まだ食べてないメニューはと探して、「ペペたま」(570円)です。「釜たま風」とあります。ペペはペペロンチーノでしょうか。
 とりあえず、強火のフライパンで気持ちよく水分が飛んだ焼きスパです。タカノツメもニンニクも入って、ペペロンチーノの面影も残ってます。

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 フライパンを煽った最後に、生タマゴを2個も放り込んで、ざっとかき混ぜればできあがりでした。釜たまのようにトロリとはしていませんが、いいつなぎになってます。小松菜もシャキシャキに仕上がってます。

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 粉チーズを、ドバーッと振りかけました。ちょっとマイルドな味になりました。

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 業務用(?)の大きなタバスコもありましたが、タカノツメがよく効いているので不要でした。

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 ランチのセットもありますが、単品ではちょっと高いペペたまは、そのチョイスには入ってません。単品で頼みました。

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 やはり泡といっしょにいただきたいです。のどが渇きました。

 これまでのローマ軒

 ローマ軒 なんばウォーク店
 06-6211-0383
 大阪市中央区千日前1 なんばウォーク3番街

 「そばでも食べるか」と、別の店を目指してました。ところが、シャッターが閉まったまま。繁盛していると思ってましたが、閉店のようです。麺は麺でも、時代の流れでしょうか。

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大阪・なんば 「Bar くえろ・くえら」のパスタランチ 

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 なんばの昼飯です。地下鉄を降りて、地上に上りました。本社への道の途中に、知らないイタリアン・バーができてました。「bar Quello Quella(くろえ・くえら)」です。
 メニューをのぞき込むと、「パスタランチ」(870円)があります。きょうのパスタは「ベーコンと新たまねぎのトマトソーススパゲティ」です。「パスタ大盛りも無料」とあれば、はずせません。

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 カウンター越しに拝見しました。
 パンにベーコンとネギを放り込み、しばらくしてトマトも。あまり手は加えてません。途中、ワインらしきものをちょっと振りかけただけです。後は、茹で上げたパスタを加え、茹で汁を1杯。パンを上手に操って全体になじませます。もう一度茹で汁を差して、皿へ。ここで初めてトングの登場です。うず高く盛り上げると、パン粉(?)のようなものをふりかけ、最後にオリーブオイルをたらして、できあがりました。
 トマトん酸っぱさが残った、濃厚な味です。

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 スープとサラダ、温かなパンがついてます。

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 昔も、カフェとパン屋でした。中に入って、「ああ。よく似た店だった」と思い出しました。

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 Bar くえろ・くえら
 大阪市浪速区元町1-2-25 AIR1963ビル 1F
 06-6633-0031

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大阪・なんば 「吉兵衛」のかつ丼玉子2個

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 なんばでちょっと遅い昼飯です。フラフラと歩いて、そういえば道具屋筋に同僚お薦めのカツ丼屋があったはず。
 「吉兵衛 なんば道具屋筋店」は、道具屋筋に面していて、すぐにわかりました。
 自動販売機で食券購入です。「かつ丼玉子2個」(730円)にしました。「赤だし」も押しましたが、反応しません。「3時までは赤だし、サービスです」とカウンター内の兄ちゃん。それはうれしいことです。

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 兄ちゃんが、目の前でこんがりと揚げてくれたカツです。そこそのボリュームでパリッとしてます。
 玉子も、2個を使っているところを確かに目撃しました。でも、時間差をつけて、もう少しトロリ感を残してくれたら、申し分なかったのですがね。
 取り放題の分厚いたくあんを2切れ、いただきました。派手派手の黄色ですが、おいしかったです。

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 かつ丼って、洋食? カツはそうですが、玉子とじなんて和食? 中華ではないですが、迷ってカテゴリーは「その他」としました。

 吉兵衛(よしべい)は、神戸・三宮が本店のかつ丼店のようです。

 吉兵衛 なんば道具屋筋店
 066-645-4011
 大阪市中央区難波千日前14-2

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大阪・なんばウォーク 「Kitchenダジュール」の一汁三菜日替わり昼ごはん

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 きょうも午後はなんばでした。でも、外は雨。出歩くのは億劫で、どこにしようかとなんばウォークを歩きました。知らない店を発見です。「Pasta&Gohan KITCHENダジュール」です。以前は、パスタ中心のイタリア料理店だった気がしますが、リニューアルしたのでしょう。明るいカフェテリア風になってます。
 「一汁三菜日替わり昼ごはん」(980円)にしました。アジのフライが、パリッとおいしいです。

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 一汁三菜とありますが、汁の他にメーン料理、さらに3つの小鉢が付いてます。

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 メーンは、フライにチキン、たっぷりのオクラと根菜のサラダとこれだけでも3種です。どういう計算でしょうか。まあ、多すぎる分には、異存はありません。

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 ご飯は、お代わり自由の玄米です。やわらかて、くせなく食べやすく炊いてあります。

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 食前酒ではなく、野菜ドリンクもついてます。
 ゆっくりと食事して、満足して店内を見渡して、はたと気づきました。女性の一人客が圧倒的に多く、なんと男性は、わたしだけでした。
 窓際の隅っこに座ってました。ガラス窓の向こうは、なんばウォークの人通りです。会社の知った顔も通り過ぎました。

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 KITCHEN ダジュール
 06-6212-7588
 大阪市中央区難波2 なんばウォ-ク

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大阪・OCAT 「洋食喫茶犇屋」のA LUNCH

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 午後はなんばで会議でした。その前の昼飯です。あまり考えもせずに、久しぶりに牛が3頭、犇(ひし)めいている「洋食喫茶犇屋(ひしめきや)」です。サラリーマン諸氏やOLで混雑してます。
 何度か食べたことがある「A LUNCH」(860円)の牛肉コロッケには、肉が入っているという食感が感じられます。

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 コロッケ2個に、白身魚のフライです。ポテトも大き目で食べ応えがあります。

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 この価格で、お代わり自由のスープ(カリフラワーのポタージュ)とコーヒーまでついてリーズナブルです。同じカップというのがご愛嬌です。

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 店頭には、肉のケースの横に1個39円のコロッケが。テークアウトしてみたいです。

 これまでの洋食喫茶犇屋

 洋食喫茶犇屋
 大阪市浪速区湊町1-4-1 OCATモール
 06-6537-9629  

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大阪・なんば 「ローマ軒 NAMBAなんなん店」のジャポネーゼ

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 ちょっと遅いなんばでの昼飯です。なんなんタウンを歩いてみました。突き当りの辺りに焼きスパの「ローマ軒」を発見です。決まりでしょう。
 「Aランチ」(700円)で、パスタは和風の「ジャポネーゼ」をチョイスです。
 醤油が香ばしく焦げてます。小松菜、椎茸、玉ねぎ、豚ばら肉、海老、トマト、シソが入ってます。余分な水分が飛んで、パサつき気味ですが、阪急三番街店で食べたジャポネーゼの上をいってます。

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 セットのパスタは350グラム。あらかじめ茹で上げた太麺です。パンとサラダがついてます。

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 フライパン3つを操り、1人前ずつ調理してます。ガスコンロの炎が強烈です。この強火で焼くから、パラっとした麺になるんでしょう。

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 メニュー見本です。こんな風に料理が映せたらいいんですがね。なかなか難しいです。

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 店によってメニューは違うようです。

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 ローマ軒は、これで3軒目です。急速にチェーン展開をしているようです。わが本拠地近くの野田阪神にもあることとがわかりました。行かなくては。

 ローマ軒 NAMBAなんなん店
 大阪市中央区なんば5丁目ナンナンタウン11号
 06-6644-6663

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大阪・難波 「龍樹」の板スパミートソーセージ

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 5年来の「龍樹」です。ここは3~40年ほど前から、まるで時計が止まったままのようです。まるで同じでした。ミナミのど真ん中に、こんな店が健在です。
 頼んだのは「板スパミートソーセージ」です。790円という価格も変わってません(ひょっとしたらコーヒーの有無は?)。
 大昔の喫茶店のスパゲティーです。学生時代に食べたのは、こんなのでした。

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 鉄板の上でジュルジュルといってます。生卵をかき混ぜると、いい具合に半熟になります。それにしても年季物の鉄板です。

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 普通のの3倍はあるかという業務用のどデカいタバスコを振りかけます。
 わたしの大好きなテレビ番組「にっぽん縦断 こころ旅」では、火野正平が自転車で立ち寄った町角の食堂で、スパゲティーにドバドバとタバスコを振り、ガブリとやってお決まりのようにゴホン、ゴホンとむせ返ります。あの場面を再現しました。

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 野菜サラダとの選択から、熱々のコーンスープです。
 プラス100円のコーヒーもいただきました。

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 5年前の龍樹

 龍樹
 06-6643-6775
 大阪市中央区難波3-1-27

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大阪・なんば 「薬膳カレーの店 アーリオ・オーリオ」の野菜ゴロゴロカレー

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 この辺りを最近は「ウラなんば」と呼ぶそうです。時間があったので、どこにしようかとブラリとしました。「あそこで」と思っていた店がなくなっていたりで、ちょっと様変わりしています。
 「薬膳カレーの店 アーリオ・オーリオ」の看板に引き込まれました。Aglio-Olioといっても、メニューにパスタはありません。看板メニューらしい人気No.1の「野菜ゴロゴロカレー」(1200円)を張り込みました。

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 登場しました。ものすごいビジュアルです。
 カウンターに座って見ていると、いろんな野菜を素揚げしてます。雑穀米に2種類のカレーをかけ、どさりと野菜を。
 「きょうは20種類くらいかな。昨日まではもっと根菜類が多かったですが、きょうは葉野菜が多いのでちょっと軽いです。その日によって変わるんです」
 大阪産(おおさかもん)のネギもタマネギも。どれもあたり前ながら野菜の味がします。マイルドなカレーは、野菜に隠れてしまってわき役です。一気に食べ進みました。
 デザートにミカンがついてます。

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 大きなボールに山盛りの野菜サラダまでついてます。醤油味でこれまたうまいです。

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 気になったので、アーリオ・オーリオの由来を聞いてみました。
 「開店前に、肉を使わずに料理にコクと味をつける勉強をしてました。ニンニクとオリーブオイルを使って。で、そのプロジェクト名のアーリオ・オーリオがいつの間にか店名に。残念ながらこの広さでは、パスタまでは手を広げられません」 

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 アーリオ・オーリオ (aglio olio)
 06-6649-6626
 大阪市中央区難波千日前7-4 スターハウスマンション 1F

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大阪・なんばウォーク 「ローマ軒」のBセット

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 なんばの昼飯です。どこにしようかとなんばウォークを歩き、東の端のほとんど日本橋までやって来ました。そこに「ローマ軒なんばウォーク店」ができてました。阪急三番街店で食べたばかりです。銀座のジャポネと、ロメスパが続きますが、好きなんですね。
 「焼きスパローマ軒おすすめセット」から「Bランチ」(780円)で、ナポリタンを選択しました。濃厚な味付けです。ケチャップたっぷりで、昔、喫茶店で食べたスパゲティを思い出します。

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 スパゲティは200グラムと、それほど多くはありません。ちょっと写ってませんが、そこそこの大きさの海老がたっぷり入ってます。
 温めたパンが2切れ。口直しにもぴったりです。

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 おしゃれなサラダとコーンスープもついてます。
 大盛りも魅力的ですが、セットメニューは変化に富んでいて、食べ応えがあります。。

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 ローマ軒 なんばウォーク店
 06-6211-0383
 大阪市中央区千日前1 なんばウォーク3番街

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