大阪・海老江 「下町鉄板」の野菜イタメ 

ちょっと前から気になっていた店があります。こんなところにお好み焼き屋ってあったかなと。そのとき入ってみると、満員。きょうは時間がずれていたので、ちょっと待っただけでした。
粉もの屋ですが、「サービスランチ」(700円)から粉を使っていない「野菜イタメ」をチョイス。厨房の鉄板で焼いたのを、大きなチリトリで運んでくれました。こちらの鉄板も熱いです。

味付けは、こってり濃いめです。鉄板の上で、ジュルジュルと焦げてます。
豚肉、げそに、キャベツ、タマネギ、にんじん、もやし、ピーマンといったところでしょうか。たっぷりの野菜です。

これからの寒いときは、暖まりそうです。

「狸狸亭(ぽんぽこてい)」というお好み焼き屋がリニューアルしたようです。

お好み焼き 下町鉄板 川上
大阪市福島区海老江7-9-18
06-6453-2338

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赤い実 青い空

 出勤途中のJR島本駅前です。
 花水木(ハナミズキ)が真っ赤な実をつけています。青い空とのコントラストが鮮やかです。

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