京都・北大路 「はせがわ」のハンバーグ

 賀茂川にかかる北大路橋。その西畔にある洋食店「はせがわ」でテイクアウトした「ハンバーグ ライス付」(1000円)です。
 やわらかくて大きなハンバーグです。たっぷり肉の味です。
 アルミフォイルのカップに入っているのは、肉と生姜の佃煮風です。小さいですが、結構な量があり、いい箸休めになります。

 あったかなご飯に、サラダはビニール袋詰めで付いてきました。

 テークアウトするには立派すぎるメニューもありますが、おおかたが1000円前後。日替わりもあります。

 左側の北大路通りに面してレストランの入り口があり、コーナーが「お弁当持ち帰り」です。

 はせがわ
 075-491-8835
 京都市北区小山下内河原町68

 以前に鷹峯にある「山の家 はせがわ」でハンバーグを食べてます。こちらが本店です。

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大阪・NAMBAなんなん 「寄り屋」のBセット

 ほんと久しぶりにNAMBAなんなんでの昼飯です。どこに行こうかと突き当りまで歩いてて、ちょっと戻った「寄り屋」です。
 きょうの「Bランチ」(780円)は、サービスかつ丼とそばの組み合わせでした。そばは温かいかけです。
 ここは親子丼が自慢のメニューだったことを思い出しました。かつ丼も玉子とじは同じです。ちょっと小ぶりですが、いい味でした。

 白い更級そばがウリの店だけのことはあります。あっさりとした出汁に、ゆずの風味が効いてます。

 あとから入ってきた客が、Bセットとメニューにある「かつ丼+そばセット」との違いを聞いてました。かつ丼の量がどうのとか説明してましたが、その客もBセットを注文してましたから、これで正解でしょう。

 寄り屋 NAMBAなんなん店
 06-6647-1325
 大阪市中央区難波5-1 NAMBAなんなん

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大阪・梅田 「やまや エキマルシェ大阪店」のやまやのランチ

JR大阪駅1階の「エキマルシェ」を、昨夕に続いて探検しました。お目当ては「博多 もつ鍋 やまや エキマルシェ大阪店」でした。
同じ梅田の角田町にある梅田店と同じメニュー、同じ造りの店です。
きょうは「鶏の唐揚げ明太風味定食」(980円)を頼んで、カメラを取りだそうとすると、ない!! ケースは空っぽでした。仕方なくiPhone で撮影しました。結構な撮れ具合です。
「半分だけお願い」とお代わりをしたご飯に、からし高菜をのせ、熱いお茶を注ぎます。そこに食べ放題の明太子ものせると、これはもう最高の一品です。

唐揚げはボリュームたっぷり。明太風味がぴりりとして、これだけでもご飯が進みます。

これまでのやまやはこちら

やまや エキマルシェ大阪店
大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪
06-4797-0808

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大阪・梅田 「アンティ・アンズ エキマルシエ大阪店」のプレッツェル

JR大阪駅の1階西側に「エキマルシェ大阪」がオープンしました。帰宅途中に初探検してみました。
物販から回転寿司、テイクアウトの弁当、惣菜店なんかがにぎわっています。
わたしがテイクアウトしたのは「Antie Anne’s(アンティ・アンズ)エキマルシエ大阪店」のプレッツェルです。プレッツェル2連チャンとなりました。
「メープル」「オリジナル」「アーモンドクランチ」の3種類です。ディップは「チェダーチーズソース」と「クリームチーズ」です。

ちょっと柔らかいプレッツェルです。「世界最大のソフトプレッツェルチェーン」で、その大阪初上陸だそうです。
ドイツパン「ペルケオ」のがワインにあう味なら、こちらはソフトドリンクと食べるデザートです。

プレッツェルを作る工程をつぶさに観察しました。
ピザを切るようなローリングカッターで生地を細く切り、長く延ばします。
ホイッとねじってテーブルにのせ、両端を押さえつければあっという間に完成です。

イートインのスペースもあります。

行列は店の外にまで続いていました。

Antie Anne’s(アンティ・アンズ)エキマルシエ大阪店
大阪市北区梅田3-1-1
0120-600-159

このブログ内のプレッツェルはこちら

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京都・岡崎 「ペルケオ」のカイザーゼメル

京都・岡崎にあるドイツ・パンの店「ペルケオ」のパンです。ともにドイツのパンマイスターの資格をもつドイツ人と、日本人の夫婦が焼いてます。ドイツで暮らした知り合いが「懐かしい味」と。

中央のトマトが挟まっているのと、左が「カイサーゼメル」です。訳すと「皇帝のパン」で、王冠に似てます。
ドイツ旅行中は、朝のテーブルに欠かせませんでした。
外はぱりぱり、中はふんわり。しこしこと食べていると、粉の味がおいしいパンです。

黒ごまや白ごまをまぶしたもの、チーズをかぶったものもあります。
奥さんが欲しかったひまわりの種をまぶしたのは、まだ焼けてませんでした。

東ドイツの歩行者用信号「アンペルマン」をデザインしたクッキーもあります。

プレッツェルも買いました。こちらはベルリン・フィルハーモニーを思い出します。

もっともっと食べてみたいパンがあります。オープンスペースで食べることもできます。おまけに、ドイツ・ビールも飲むことができます。

ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク
京都市左京区岡崎天王町54-1 クリヨン岡崎1F
075-752-5577

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大阪・元町 「JUN大谷製麺処」のちくたま天ぶっかけ

相変わらず繁盛してます。11時半前に入ったときは一番乗りでしたが、正午前にいっぱいになりました。
ここで釜たけ伝来の「ちくたま天ぶっかけ」(750円)を食べるのは、開店直後の2年半前以来です。
相変わらずおいしいうどんでした。

きょうはライスをつけました。

半熟具合もいいできあがりです。

これまでの大谷製麺処

JUN 大谷製麺処
06-6649-3525
550-0016 大阪市浪速区元町1-3-18

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京都・下鴨 「しみず」のカレー肉うどん

 わたしが小学生だった時代から、同じたたずまいでそこにあった店です。店内に飾られていたパネル写真にも撮影昭和34年と記されていました。この店のすぐ近くにある児童公園で、日が暮れるまで遊んだものです。
 カレーうどんで有名な店です。といっても、住宅地の中で近所の常連さん相手に老夫婦がやってきた、小さな店です。出てくるカレーうどんも、懐かしい京都の味です。

 「カレー肉うどん」(700円)に「小ライス」(150円)を頼みました。
 レンゲかスプーンがあればいいのですが、箸でずるずると細めのうどんをすすります。ほどよい辛さの汁を吸っていると、汗が噴き出してきます。

他にもメニューは多いです。でも人気はカレーものです。

 歴史を物語っているような看板です。

 しみず    
 075-781-2561
 京都市左京区下鴨北園町1-5

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