日: 2015年12月16日

　朝まで降っていた雨が止み、昼前には太陽が顔を見せました。これなら大丈夫と、急に思い立って「阿武山古墳コース」を歩きました。先日の産経新聞に紹介されてました。ネットで調べると、高槻市のＨＰに地図がアップされてました。プリントアウトして、早々に昼飯を食べて出発しました。

　「ハニワ工場公園」という遺跡がありました。ここで埴輪が焼かれていたのです。日本最大のハニワ工場だったそうです。近くにも、知らないところがいっぱいあります。

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　おでんが残っていたので、鍋焼きうどんにしました。
　おでんのおいしい出汁が、そのままうどんの出汁です。うまいはずです。

　大根、厚揚げ、チクワ、手羽元と具だくさんです。新しく入れたのは、卵とネギだけです。

　出汁がちょっと足らないかと水を追加しました。それを補うために、ちょっと味噌も入れました。

　冷凍うどんを使いました。やや細めの、ツルリとした麺です。

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