日: 2007年5月18日

　グランドオープンしたなんばパークスです。初めてやってきました。店もだいぶ変わっているようです。ざっと一巡りして、行列のない店にしました。
　カレー食堂「心」は、札幌に１号店があるというスープカレーの店です。「洋食のフォン・ド・ボーの技法を用いて、ていねいにじっくりブイヨンを作っています」というオリジナルスープが自慢です。
　看板メニューの「骨付きチキンのスープカレー」（880円）です。大きな鶏肉は、スプーンで崩れるほど柔らかく炊き込んであります。スープは、ターメリックがきいたインド風ではなく、トマト風味にスパイスがきいています。

　ライスは、白米と玄米のチョイス。量は大盛りでも同じ料金です。

　

　辛さは、マニア向けの100倍まであります。とりあえずは「中辛」という３番にしました。次回は５番くらいに挑戦しましょう。

　カレー食堂「心」
　06-6641-1556
　大阪市浪速区難波中2-10-70　なんばパークス６Ｆ

　きょうは「大安」です。
　大阪・難波の高島屋にある宝くじ売り場には、ごていねいに「大安吉日」の旗がつり下げられています。「きょうは大安吉日ですよ」と呼び込みの声も。
　買いました。「夢」を･･･。