大阪・稲荷 「珍八香」のチャンポンの半チャンセット 味は良いのに、写真写りはイマイチという料理があります。このチャンポンがそうでした。色彩がないうえに、具はあんかけ風のトロリとした汁の下に沈んでいます。炒飯も、ひいき目にも美しいとは言い難いです。 でも、味は別です。「珍八香(ちやこ)」のおやじさんが、汗をふきふき作ってくれる料理は、なにを頼んでもうまいです。 熱々です。舌をやけどしそうです。熱いものは熱くと、基本に忠実なんでしょう。 半チャンといいながら、立派に盛られています。このセットで700円です。 珍八香 地図 06-6568-5537 〒 556-0023 大阪市浪速区稲荷2丁目1-15